培根焗飯的做法有哪些
培根這個名詞相信大家都聽過吧, 培根的做法也有很多種, 有培根炒青椒, 培根涼拌, 燒烤培根, 培根是煙熏肉的一種, 所以說已經有很濃的味道了, 大家在製作的時候就不要放太多的鹽了, 抽煙太鹹的東西吃了不好, 而培根還經常被人們用來焗飯, 焗飯好吃, 加上培根的話焗飯就更好吃了, 那麼這個培根焗飯的做法有哪些?
1剩米飯盛在盤子裡。
2培根解凍後, 用微波爐高火加熱1-2分鐘, 切成塊備用。
3鍋中放水, 加少許鹽, 放入蝦仁煮熟。
4洋蔥切絲;青豆煮熟;胡蘿蔔用切菜器切成絲;罐裝甜玉米粒用熱水燙一下, 瀝幹水分;煮熟的蝦仁瀝幹水分;備用。
5在剩米飯上鋪一層培根。
6洋蔥絲、青豆、胡蘿蔔絲、玉米粒、蝦仁均勻地鋪在上面;撒少許鹽、胡椒粉和黑芝麻。
7鋪一層馬蘇里拉乳酪絲。
8放入微波爐中, 高火2-3分鐘即可。
9拌勻, 開吃嘍~~
做法二
1.洋蔥切丁, 培根切丁, 蘑菇切片備用;
2.坐鍋, 放入黃油, 化開以後放入洋蔥爆香;
3.放入培根, 炒熟, 加入蘑菇, 繼續炒;
4.加入米飯, 炒熟, 按照自己的口味加入黑胡椒碎, 我加了很多, 最喜歡黑胡椒的味道了;
5.如果不夠鹹再加一點兒鹽;
6.盛出放入玻璃靠盤中;
7.灑上芝士絲, 烤箱180度預熱, 加熱到芝士絲化了就可以出鍋了!
做法三
1.準備好材料, 鍋內入少許油, 肉末翻炒一下
2.加入培根, 蘑菇, 洋蔥, 如果有豌豆, 胡蘿蔔的統統可以隨意加
3.撒點鹽、胡椒粉、芝士粉調味
4.剩飯入鍋拌勻
5.拌好的米飯盛入烤盤或烤器中, 淋上番茄醬, 灑上厚厚一層車打乳酪或馬蘇里拉乳酪碎, 烤箱180度中層烤10分鐘左右, 至芝士呈金黃色即可
做法四
今天做的沒有拍步驟哈, 用以前的圖湊數了。 首先 培根切成小方塊,
鍋裡放入少許黃油化開, 放入培根洋蔥粒翻炒出香味之後, 放入番茄。
炒到番茄出汁, 加煮熟的米飯進鍋裡繼續翻炒, 米飯如果比較幹, 可以適當加入一點點椰奶, 不能太多哦, 一來提味, 二來因為之後還要烤, 飯太幹了影響口感。 之後適當加鹽進去翻炒。 因為培根本來就是鹹的所以加鹽的時候最好慢慢加嘗下味道避免太鹹了。
再把炒好的米倒入焗飯盤鋪平。 均勻撒上馬蘇里拉芝士, 放進烤箱。 200度 。 烤到馬蘇里拉化開略焦就可以啦!
做培根焗飯的時候也可以添加適量的番茄, 也可以添加土豆, 不管添加什麼, 總之在做的時候鹽不能放太多, 這樣吃了身體肯定是很不好的,