減肥期間飲食十大要素

許多朋友減肥只是一味節食或挑食， 減肥期間， 並不是吃得越少越好， 要吃得有營養， 才能瘦得快。 看看減肥期間飲食十大要素， 幫助你減肥更快更好。

1、每人每天一瓶奶

每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶， 養成喝牛奶的習慣。 牛奶富含鈣， 有文獻報告， 動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆癥等的發生與進展均與缺鈣有關。 至於乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人， 可改喝優酪乳。

2、每人每天一隻蛋

蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度， 避免膽固醇沉著。 蛋類提供的必需氨基酸， 其構成比例非常適合人體需要。

3、天天吃豆與豆製品

豆類和豆製品既能有助於解決營養不良， 補充人體所需蛋白質， 又可以預防營養過剩， 不像吃肉那樣會增加膽固醇。 其中， 大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、品質最好的作物。

4、創造條件吃海魚

海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，

5、多吃禽肉， 少吃豬肉

畜肉、禽肉中的蛋白質是動物蛋白， 為人體必需營養物質。 可是， 豬肉美中不足， 含飽和脂肪酸多。 所以， 營養學家贊成多吃點雞肉、鴨肉， 並不是豬肉不可以吃， 只是少吃一點豬肉， 有益健康。

6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)

蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外， 還含有豐富的膳食纖維。 既可防止便秘， 又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害預防腸癌， 還對防止肥胖、改善脂質代謝有益。

7、菌菇類食品要納入膳食結構

香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品， 含蛋白質較一般蔬菜為高， 必需氨基酸比例合適， 還有多種微量元素等人體必需物質， 長期食用能起到良好的保健作用。

8、鹽， 一把雙刃劍

很多研究表明， 缺鹽不行;但高鹽飲食對人體健康更壞。 高鹽是導致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。 高鈉對升高血壓尤為明顯。

9、控制高糖高脂飲食

據生理學家觀察， 如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克)， 那麼一年就會增加體重10公斤。 脂肪少了不行， 多了有害。

一般成人以每人每天2湯匙(30克左右);肥胖、高脂血癥等患者以每人每天1湯匙為度。

10、糧食不能少

食品品種豐富了， 人均糧食攝入量卻越來越少。 如果長期熱量攝入不足， 碳水化合物提供熱能低於膳食熱量的55%， 人體只能將蛋白質充當產熱物質， 導致孩子生長發育停止;成人有氣無力， 提不起精神。 除了肥胖、糖尿病患者外， 成人每天糧食攝入量一般應為300-400克。