健康食療

感冒了吃什麼?推薦五款治療感冒的食譜

夏季由於天氣炎熱經常開空調, 吹風扇等, 因此不少人會容易受涼從而導致感冒。 感冒後除了加強保暖、合理運動治療外, 還可以通過食補的方式治療感冒。 接下來為大家介紹5款治療感冒的食譜, 供大家參考。

一、香菜蔥白湯

材料:香菜15克, 蔥白15根, 生薑9克。

做法:將香菜、蔥白、生薑洗淨、切碎放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘, 去渣取汁飲服即可。

功效:此湯功效可散寒, 適合風寒引起的感冒, 常見症狀是發熱、無汗、頭疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。 建議每日2次, 連服2~3日。

二、黃芪鯽魚湯

材料:鯽魚一條, 黃芪15克, 白術6克, 防風3克, 蔥、薑、鹽適量。

做法:將黃芪、白術煎汁去渣。 取藥汁加水至1500毫升, 放入鯽魚燉煮, 調味即可, 吃魚喝湯。

功效:鯽魚甘、溫, 健脾生肌, 中藥具有益氣固表功能。 老年人或體質弱的人患感冒時很適合食用此款湯。

三、荊芥粥

材料:荊芥9克, 薄荷3克, 淡豆豉9克, 糯米100克。

做法:荊芥9克, 薄荷3克, 淡豆豉9克, 煎煮, 沸後5分鐘, 濾出藥汁, 去渣, 加入糯米100克煮粥, 稍煮即成。 每日2次, 溫熱服食。

功效:患上風熱感冒的人可以多食用這款粥。

四、薄菊粥

材料:薄荷、菊花各9克, 桑葉、淡竹葉各6克, 粳米100克。

做法:將薄荷、菊花各9克, 桑葉、淡竹葉各6克, 水煎, 沸後5分鐘, 濾出藥汁, 去渣, 加入粳米100克煮粥, 稍煮即成。 每日分2次服食。

功效:適合暑濕感冒的人食用, 暑濕感冒的症狀有身熱, 微惡風, 無汗或微汗, 頭昏重脹痛, 心煩, 口渴, 肢體酸重或疼痛, 或口中黏膩, 渴不多飲, 胸悶, 噁心, 小便短黃。

五、薄荷粥

材料:鮮薄荷30克(幹的10克), 粳米60克, 冰糖少許。

做法:水煎薄荷5分鐘, 去渣取汁, 用粳米熬粥, 再加入薄荷汁稍煮一會兒, 加入冰糖調化即可食用。

功效:此粥功效可疏風,

清利頭目, 適合風熱引起的感冒, 常見症狀是喉嚨疼, 有膿涕, 發熱、口渴, 便秘。 建議早晚溫熱服用。