健康食療

元宵節五款湯圓做法 保健養生美味十足

每到元宵佳節, 家家戶戶餐桌上必不可少的一道菜肴就是湯圓了, 元宵吃湯圓是一種習俗, 涵義是團團圓圓。 那麼湯圓怎麼做最好吃又健康呢?下面小編就給大家推薦幾種湯圓做法, 保健養生美味十足, 一起來學學吧。

麻茸湯圓

就是芝麻餡兒湯圓, 用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻醬、麵粉等混合拌勻, 包入和好的糯米中, 這是最經典的湯圓品種, 輕輕一口咬下去, 糯軟的外皮裡, 湧出一股香噴噴、甜蜜蜜的汁液, 真是讓人口水直流啊。

番薯糖水湯圓

事實上, 湯圓可以和任何一種糖水組合在一起, 沒有你想不到的, 只有你沒有吃過的。 例如這一款番薯糖水煮湯圓, 確實很有創意, 湯圓糯滑, 番薯粉嫩, 是最健康養生的元宵甜品。

花生糊湯圓

如果覺得黑芝麻的香味還足以表達內心的甜蜜, 那麼不妨試一試花生糊湯圓, 花生糊的香甜不用形容, 大家也能想像得到, 再配以黑芝麻湯圓, 兩種極香的食材搭配在一起, 不但不會衝突, 反而凸顯了天然食材的本味, 香上加香。

蓮子百合湯圓

清爽的元宵首選, 怕膩的朋友有福了, 蓮子與百合的清香, 與芝麻湯圓的濃香融合在一起, 可以互補, 也可以促進消化, 增加清雅的口感。

牛奶湯圓

如果你想讓元宵節過得纏綿一點, 那一定要吃上一碗牛奶湯圓, 一定要用沙灣水牛奶來煮湯圓, 沙玩水牛奶蛋白質、脂肪含量均要高於普通黑白牛產的牛奶, 是用來製作甜品的最佳選擇, 香滑的水牛奶煮甜糯的湯圓, 讓湯圓變得優雅而纏綿。

結語:現在都知道元宵節的傳統習俗具體
有哪些了吧, 小編要提醒一下雖然元宵節要吃元宵, 但是不能過量的使用這樣會增加你腸胃的負擔, 元宵是非常的不好消化的!