立秋時節養生吃什麼 推薦三大養生食譜
立秋是秋季的第一個節氣， 天氣會慢慢由熱轉涼， 從養生角度來看， 立秋要注意滋陰、養肺、潤燥， 故推薦三款適合立秋吃的養生食譜， 希望大家喜歡。 下面跟小編一起去學學吧！
立秋養生食譜推薦：糖醋小排骨
【材料】豬小排、蛋清、玉米澱粉、白芝麻、白糖、生抽、醋
【做法】
1、將豬小排斬斷， 反復浸泡去除血水
2、往豬小排中依次加入適量生抽、白糖、醋、玉米澱粉、蛋清， 用手或筷子充分抓勻， 醃制半小時
3、將醃制好的排骨放入蒸鍋中， 隔水蒸1小時左右， 帶排骨熟透之後取出， 撒少許白芝麻即可。
【功效】滋陰潤燥、益精補血
立秋養生食譜推薦：沙參玉竹老鴨湯
【材料】老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽
【做法】
1、準備好以上所有食材， 將老鴨洗淨切塊汆水， 玉竹、沙參洗乾淨
2、將汆水後的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中， 加入適量清水
3、大火煮開後， 轉小火， 煲2小時左右
4、加入適量雞粉、鹽調味即可
【功效】滋陰清肺、養胃生津、去除虛熱
立秋養生食譜推薦：栗子燉白菜
【材料】栗子、白菜、食用油、鹽、高湯
【做法】
1、將栗子去皮， 切成兩半;白菜切成長段
2、鍋中放入適量油， 加白菜炒一下， 然後加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽
3、煮至白菜、栗子熟透即可
【功效】健脾腎、補陰潤燥
立秋吃什麼好?糖醋小排骨、沙參玉竹老鴨湯、栗子燉白菜這三款養生食譜就非常適合立秋食用， 大家可以在家自己做哦。
