健康生活

這種野味有清熱解暑消脂降壓作用,經常食用有益健康!

蕨根粉是天然野生蕨根加工的食品, 春夏食用有清熱解毒、消脂降壓作用, 價格也不貴。

幹蕨根粉用清水泡發後再用開水煮半分鐘, 撈出後用冷水激涼。

將生抽、醋、白糖、香油加入小碗中, 把熬制的辣椒油趁熱倒入碗中。

花生米熱鍋炒熟, 涼涼後搗成花生碎。

將備好的調料水倒入粉條中, 撒上花生碎拌勻。

放入香菜段和黃瓜絲。