玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃

2017-07-04

玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了，這兩種食物的吃法都有很多種，雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的，這兩者可以做成很可口的美食，下面就介紹幾種常見的做法。

一、玉米和雞蛋的做法

1.雞蛋，玉米掰粒

2.雞蛋打散，放入玉米，鹽，拌勻

3.鍋裡的油熱，倒入雞蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

二、玉米炒雞蛋

1.準備食材玉米和雞蛋

2.玉米剝粒放入容器中

3.準備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)

4.炒鍋內放少許油加熱

5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒

三、雞蛋玉米粒的做法

1.材料集合

2.雞蛋打在碗裡，加少許鹽攪成蛋液

3.熱油鍋，倒入蛋液攤成蛋皮，用鍋鏟切成小片

4.放入玉米粒同炒

5.差不多熟的時候再放小許鹽

6.炒均勻就可以起鍋啦

四、玉米雞蛋匯的做法步驟

1、準備好圖片上的食材，玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦！會比那種圓的青椒辣一些，炒出來口感好，更接近川菜口味哦！

2、雞蛋攪拌均勻，紅椒和青椒切小段備用。

3、燒開一鍋水，把玉米煮熟，起鍋備用哦！

4、鍋裡倒點油，別太少哦！油開之後把雞蛋倒進去，多翻幾下，要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。

5、在鍋裡倒點油，放入紅椒和青椒，翻炒幾下。

6、把之前的玉米倒進去，加點醬油炒三分鐘。

7、快起鍋的時候加入雞蛋，還有兩勺水和適量的鹽，再翻炒一下就可以起鍋啦！

8、好啦！可以開吃啦！可以用紫菜絲（自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦！）或者放點香菜葉什麼的做點綴！

9、成品欣賞！

10、親們，開動啦！

小竅門：

雞蛋不要放太早哦！要不容易碎掉，記得加幾滴醬油哈！提鮮還美味！

使用的廚具：炒鍋。