營養飲食

小牛肉的做法有哪些

小牛肉做出來的食物會有它自己獨特的味道, 可是我們都知道, 想要利用它完成美味的食物絕對不是口上說說而已, 因為你需要動手去完成, 而且方法步驟必須是正確的, 這樣做出來的小牛肉美食才會更加的健康, 所以現在就為大家來推薦一下, 利用小牛肉做出來的美味食物。

香煎小牛排 材料:牛裡脊500克 調料:鹽, 糖, 辣醬油, 麻辣炸雞料(店裡有賣), 一隻雞蛋, 麵包糠, 少許嫩肉粉, 生粉 做法: 1. 牛肉切成薄塊, 放在水裡去血水洗淨, 瀝幹水分; 2. 放嫩肉粉、鹽、糖、辣醬油、麻辣炸雞料、雞蛋、生粉醃半小時; 3. 拍上麵包糠; 4. 中火預熱鍋至8點, 放油轉中小火, 放醃好牛排蓋上鍋蓋, 到11點或12點, 看個人喜好, 顏色炸至金黃。 小貼士: * 調料份量請按各人口味調適

[原料] 小牛排肉75克(帶一段肋骨), 白麵、雞蛋液、麵包渣、炸土豆片各20克, 生菜25克, 鹽、胡椒粉各少許, 黃酒25克, 花生油適量。 [制法] 1.用刀將牛排肉拍薄,

約0.3釐米厚, 用刀尖將筋剁斷, 撒上鹽、胡椒粉、黃酒醃50分鐘, 然後粘白麵、雞蛋液和麵包渣, 拍實, 放入熱油鍋中炸成黃色。 2.將炸好的小牛排放在盤中, 一側配炸土豆片、生菜, 即可上桌。 [特點]色金黃, 味香脆。

要是自己平時有時間的話, 都可以多去認識和瞭解這些食物的製作, 因為現在生活當中, 很多人存在一些腸胃疾病, 大多都是沒有規律健康的飲食造成的, 尤其是經常在外面吃速食或者是存在一些不良的飲食方式, 都會給自己腸胃造成很多更多的危害。