健康生活

煎魚不粘,燒魚不碎的秘訣是什麼?來,這裡輕鬆學會,只有這幾步而已

導語

會做飯的應該都知道, 魚, 不管是口感還是營養絕對是好東西。 基本沒什麼脂肪, 而且對大腦眼睛都有好吃, 但是這麼好吃的東西做起來不是那麼順心

很多人都愛吃魚, 但往往做出來的煎魚、燒魚只有味道, 沒有賣相。 其實, 只要你掌握了烹飪技巧, 是可以做出像食譜那樣色香味俱全的菜的。

燒魚不碎的小技巧:

煎魚不粘鍋的小技巧:

1、雞蛋裹魚法:將雞蛋攪勻, 放入洗淨的魚或魚塊, 讓魚裹上一層蛋汁, 再放入熱油鍋中煎。 這樣好吃又不粘鍋。