春季護肝養生吃什麼好
春天早已來臨， 你是否還在為春天吃什麼對身體好發愁呢？你是否知道在這個溫暖的季節裡怎麼養生才是最好的？沒關係，
春季護肝養生
1、多吃性溫味甘的蔬菜
唐代醫家孫思邈說：“省酸增甘， 以養脾氣。 ”意即少吃酸味多吃甘味食物， 可滋養肝脾兩髒。 因此， 春季應多吃些味甘的蔬菜。 如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等。 菠菜具有滋陰滋燥， 舒肝養血等作用， 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療非常有效。
2、多吃溫補陽氣的蔬菜
韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生薑、大頭菜、大蔥等， 均屬於性溫味辛類蔬菜， 既可“護陽氣”， 又可殺菌除潮， 同時還可疏散風寒。 大蒜既有殺菌作用， 還能促進新陳代謝， 預防動脈硬化和高血壓。
3、多吃清解裡熱的蔬菜
春天火盛， 人體內易生肝火。 此時多吃些清解裡熱的蔬菜，
4、多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆製品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物， 對肝臟修復十分有益。
5、多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處， 無污染， 屬天然綠色食品， 營養豐富， 保健功能顯著， 而且吃法簡單， 涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
6、多吃新鮮蔬菜
春季氣候乾燥， 多吃些新鮮蔬菜可清熱生津， 尤其是番茄等蔬果兩用的蔬菜。 番茄富含維生素C， 可提高機體的免疫力， 清熱解毒，
此外， 多吃動物肝臟和乳製品， 對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。
春季養肝的幾個注意事項
1、注意保持心情舒暢
人們常說， “肝火不要太旺”， 因為生氣的時候人的呼吸會變得急促， 血液比往常凝結要快， 心動過速， 從而加重肝臟的負擔， 尤其肝病患者應保持情緒樂觀。
2、注意營養均衡
肝臟病人的飲食要豐富、清淡、有營養， 可多吃一些富含蛋白質的食物， 像牛奶、禽蛋、魚等， 這些都可幫助受損肝細胞生長、修復;同時也要多吃蔬菜水果以保證營養均衡;每天的飲食應合理搭配， 少食多餐。
3、注意動靜結合
一方面病人應遵循固定的生活規律， 不要因為忙碌或娛樂而忽略休息， 睡眠時間儘量保證在8個小時以上，
