健康生活

市場上的這種香蕉,買的時候要注意,否則有害健康

口感軟糯、營養豐富的香蕉深受人們的喜愛, 如今食品安全問題受到人們的關注, 如何挑選營養美味的香蕉其實是一門學問。

香蕉在採摘的時候往往還沒有完全成熟, 大部分只有五六成熟, 經過長途運輸以後, 香蕉也沒有到達完全成熟的狀態。 為了能夠讓香蕉有一個更好的賣相, 商家往往也會追求更好的利益, 就會採用美容化妝的手段, 在香蕉上噴灑乙烯利來催熟香蕉。 這其實是很正常的。

購買到了“化妝香蕉”, 這些香蕉普遍經過了美容的手段, 從外表看與正常成熟的香蕉無異。 二氧化硫能夠保持食物的色澤防止腐爛, 過量使用對身體會造成非常大的危害。 而甲醛對身體的危害相信大家都已經知道。

其實, 自然成熟的香蕉有自己特有的“梅花點”標誌, 也就是我們通常所說的斑點香蕉。 催熟的香蕉自然就沒有這樣的標誌。 用二氧化硫或者是甲醛催熟的香蕉有一股刺鼻的味道,

購買時先聞一下香蕉, 除了香蕉的果香, 是否有其他的味道。 自然成熟的香蕉撥開外皮, 香蕉吃起來軟糯可口;而催熟的香蕉雖然外皮是黃色的, 但吃起來口感有點發硬, 沒有香蕉特有的軟糯味道。