身體健康

冬季這樣做能夠養肺

冬季天氣寒冷、氣候乾燥, 隨時可能被呼吸道疾病“襲擊”。 專家提醒, 在冬天, 要格外注意養肺。 因為肺臟直接與大氣相通, 冷空氣到來後,

最容易刺激呼吸系統, 加上抵抗力減弱, 就給病原微生物以可乘之機, 使人傷風感冒。 而進入冬季後, 人們更願意待在開通了暖氣、空氣流通不暢的室內, 加速了各種病毒和細菌的傳播, 使呼吸系統疾病的發病率明顯增加。 因此, 冬季養肺就成了重中之重。

冬季這樣做能夠養肺

1、注意生活細節

比如經常開窗通風, 減少到人群聚集的公共場所活動等, 還可以通過調節飲食, 來達到潤肺的目的。 我國傳統醫學早就證明了“以食潤燥”的效果, 從飲食上調理肺臟的原則看, 生津潤肺、養陰清燥的食品最適合在冬季食用。

2、要多吃富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物

比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等, 醫學研究顯示, 缺乏維生素A,

會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損, 容易引起呼吸道感染。

3、多吃滋陰潤肺的食物

堅果類食物中的杏仁就具有較好的潤肺效果, 其味苦辛、性溫, 苦味入肺, 能降肺氣;辛味疏散, 可宣肺止痰、止咳定喘。 《本草綱目》亦說杏仁其用有三:“潤肺, 消食積, 散滯氣”, 是應用已久的一種藥食俱佳的食物。 另外, 杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等, 常吃可以增強抵抗力, 幫你在冬天遠離感冒襲擊。 因此, 平時不妨多吃一些, 尤其是老慢支、哮喘病患者。 冬天寒冷, 喝上一杯熱的杏仁類飲品會讓你的肺更加水潤, 這是個不錯的選擇。 還可以在杏仁類飲品中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物, 熬製成杏仁羹, 不僅營養成分不流失,

潤肺平喘的功效更能加倍。

4、要多喝水

冬天天氣乾燥, 多喝水可以有效預防呼吸系統疾病, 千萬不能等到口渴時再喝, 早晨起來先喝一杯水, 這一點尤為重要。

冬季養肺吃什麼食物

1、燕麥

早期在國外是作為藥材使用。 近些年, 燕麥的好處漸為人知, 它含有豐富的維生素B和維生素E, 可降低血液中的膽固醇和血糖, 治療便秘改善血液迴圈, 是減肥的最佳食品。

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合, 早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。 往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。 蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

2、杏仁

是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物, 《本草綱目》說杏仁其用有三:“潤肺也,

消食積也, 散滯氣也。 ”杏仁有兩種, 一種味苦, 名為苦杏或北杏, 多用於治療;一種味甜, 名為甜杏或者南杏, 專供食用。

用來日常飲用的杏仁露, 不妨採用南杏仁。 做法很簡單, 杏仁磨漿隔渣後加水、糖、奶煮開, 或者直接買現磨的杏仁粉沖煮, 一杯可口的杏仁露就做好了。 一杯杏仁露, 配上全麥麵包、雞蛋等, 一頓豐盛的早餐便做成了。

3、雪梨

梨子自古被尊為“百果之宗”, 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。 在秋季若因氣候過度乾燥, 繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀, 可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨, 必須隔水蒸過、煮湯, 或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,

不宜多吃水梨, 因水梨性寒, 多食腹瀉加劇。

4、蜂蜜

蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。 蜂蜜的葡萄糖和果糖, 人體最易吸收, 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素, 有滋養、潤燥、解毒之功效。

溫涼水服才能清熱。 每天清晨起床的時候倒1到2調羹, 用溫涼水衝開, 空腹飲用, 不僅能潤肺, 還能解毒養顏。

5、山藥

現代營養學認為, 山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物, 還富含鉀、鎂等礦物質元素, 具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效, 還能改善冠狀動脈及微輪回血流, 可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。

天氣枯燥, 易傷肺津, 招致陰虛, 出現口幹、咽幹、唇焦、乾咳等病症, 此時進補山藥最為適合, 因山藥是安然平靜之品, 為滋陰養肺之上品。

山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲, 還能夠熗炒、熬粥, 適合不同體質的人食用。 在烹飪山藥時, 一旦切片、切塊、切絲等, 一定要將山藥放在水中保存, 以免山藥氧化, 失去口感和雪白的外觀。

6、百合

現代研究發現, 百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼, 對人的情緒有良好的安定作用, 有神經衰弱的人食之有益。 百合有鎮咳、平喘的作用, 慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人, 吃百合能改善肺功能, 有助於減輕症狀。

男女老少都可以吃百合, 但其性偏涼, 故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。 百合有鮮品與幹品,用作食療,鮮品的效果優於幹品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其幹品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是幹品不超過20克,鮮品不超過30克。

百合有鮮品與幹品,用作食療,鮮品的效果優於幹品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其幹品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是幹品不超過20克,鮮品不超過30克。