綠豆湯雖好 體質虛弱的人忌食

綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效， 但以下幾類人不適合飲用：

一、屬於寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)， 吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發其他疾玻

二、正在服用各類藥物的人。 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。 然而， 這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應， 從而降低藥效。

三、老人、兒童以及體質虛弱的人。 因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差，