秋季保健　暖胃是關鍵

 

專家推薦了"暖胃四寶"， 不妨試試看。
胡蘿蔔---增強脾胃抵抗力。 胡蘿蔔素屬脂溶性， 和肉一起燉最合適， 既達到暖胃目的， 又吸收了燉肉的香氣，

味道更好。
紅薯---補中暖胃。 《綱目拾遺》記載："補中， 暖胃， 肥五臟。 "吃法上可以煮粥， 也可以蒸、烤等。 但是不推薦糖尿病患者食用。
南瓜---滋養腸胃。 南瓜中含有豐富的果膠成分， 能夠保護胃部不受刺激。 早餐煮粥時放幾塊南瓜， 或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯， 簡單方便。
甘藍---修復胃黏膜組織。 甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織， 還可以保持胃部細胞活躍旺盛， 降低病變的幾率。 這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人， 可以榨汁飲用， 做蔬菜沙拉等。
另外， 腸胃不好的人， 要注意是以下幾點在飲食上的“不要”：
1、不要吃過熱過冷的食品， 尤其夏季不要吃冰激淩， 冰鎮啤酒， 飲料；
2、不要暴飲暴食， 要少食多餐。
3、不要喝酒抽煙；
4、少吃上火油膩的， 如海鮮， 羊肉。
5、不要吃過多辣的， 例如辣椒， 大蒜等；
6、不要吃一些難以消化的食品， 以免加重胃的負擔， 例如韭菜， 有的人對青椒也有不良反應， 還有煮玉米等；