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養生保健

這 6 樣東西傷牙齒,很多人還天天吃

你, 想要擁有更健康的牙齒、和更自信的笑容嗎?

你, 想要冷熱酸甜, 吃嘛嘛香嗎?

那你, 首先要從保護牙齒做起:避免蛀牙產生和色素沉著, 定期刷牙、使用牙線, 更重要的是吃正確的食物。

今天, 我們就來說一說:哪些食物會傷害牙齒, 哪些食物能保護牙齒。

傷牙 1:柑橘類水果

柑橘類水果儘管富含維生素 C , 營養挺不錯, 但也會因為酸度太大, 侵蝕牙齒表面的牙釉質。

2008 年的一項試驗, 對比了市面上很多果汁對牙齒的侵蝕程度, 最後發現上述檸檬和葡萄柚製成的果汁對牙齒的傷害最大。

相比之下, 橙汁可能對牙齒溫柔一些,

而且目前很多橙汁中都添加了有益牙齒堅固的維生素 D 和鈣。

即使如此, 在吃了柑橘類水果, 和喝了果汁之後也要及時漱口和刷牙。

傷牙 2:各類糖果

越粘牙的糖果對牙齒的損害越大。 比如, 太妃糖、牛軋糖這一類的糖果會附著在牙齒表面。 這時候, 牙齒表面的細菌就會依賴這些糖分茁壯生長, 並且把糖分分解為酸性物質, 進一步侵蝕牙齒表面的牙釉質。

也就是說, 如果糖類停留在口腔中的時間比較長, 就要小心牙齒了。 比如硬糖、棒棒糖, 在含化硬糖的時間裡, 它們會持續給口腔中的細菌提供養料, 同樣會導致酸性物質侵蝕牙齒。

從這個角度講, 巧克力這種吃的比較快的糖果, 其實對牙齒的傷害還是要小一點的。

傷牙 3 :醃菜 & 泡菜

在製作醃菜的過程中, 酸(大多情況下是醋)是不可缺少的, 醋能賦予醃菜酸酸鹹鹹的口感, 但它同樣也是損害牙釉質的真凶。

好在, 一般情況下, 我們並不會那麼頻繁地吃醃菜和泡菜, 但對於那些喜歡把醃菜當成零食來吃的人們, 一定要格外注意了!

傷牙 4 :各種軟飲料

大家都知道含糖飲料會引起蛀牙, 其實碳酸飲料對牙齒造成的傷害更大。

儘管很多碳酸飲料都主打無糖, 但無糖的碳酸飲料依然富含碳酸和磷酸, 這兩種酸才是傷害牙齒牙釉質的罪魁禍首。

功能性飲料也會損傷牙齒, 因為它們通常也是酸性的。 2008 年的一項研究發現, 紅牛對牙齒的侵蝕程度甚至超過可樂和健怡可樂。

傷牙 5 :餅乾

薄脆餅乾中富含的碳水化合物會在口腔中迅速轉化為糖分,

成為有害細菌的養分。

而且餅乾很容易在口腔中化成粘稠的渣渣, 陷在磨牙以及各種牙縫中, 持續給有害細菌提供養分。

傷牙 6 :咖啡、茶、葡萄酒

如果喝完咖啡和茶之後, 不馬上清洗杯子, 杯子上會殘餘明顯的咖啡和茶漬, 其實這就相當於每次喝完這些飲料後你牙齒的處境。

一些紅茶對牙齒的影響甚至會超越咖啡, 因為紅茶中含有高濃度的單寧物質, 會加重色素的沉著。

還有一種會造成牙齒上的色素沉著的飲料是:紅酒。 另外, 紅酒中富含的單寧物質還會殘存在口腔中, 進一步損傷牙釉質。

那麼, 喝無色的白葡萄酒就可以了嗎?其實白葡萄酒也沒那麼好,

因為它也是酸性的, 同樣會傷牙。

讀到這裡, 你肯定覺得很害怕, 原來這麼多日常的食物都會損害牙齒, 那麼怎樣做才能預防或者逆轉這些損傷呢?

其實就一句話:保持健康的飲食習慣。 對身體好的食物就是對牙齒有益的食物, 比如新鮮蔬菜。

此外, 對牙齒好的食物還有這些:

護牙 1 :無糖口香糖

在咀嚼口香糖的時候, 口腔會分泌大量唾液。 這其實就是一種保護牙齒的自然機制:它能夠洗刷掉牙齒表面的有害酸性物質, 並為牙齒提供所需的鈣和磷。

很多無糖口香糖中也會添加一些木糖醇, 木糖醇還可以抑制細菌的生長, 從而對牙釉質起到保護的作用。

護牙 2 :水

水, 和唾液一樣, 能沖刷掉牙齒表面的糖分和有害酸性物質。

而且, 白開水和大部分礦泉水中都含有氟化物, 一些牙膏和漱口水中一般也會有氟化物, 它能夠保護牙齒免受有害物質的侵蝕。

護牙 3 :乳製品

牛奶和其它乳製品中含有大量的鈣, 鈣是鹼性磷酸鈣的重要組成部分, 而鹼性磷酸鈣是身體骨骼以及牙釉質的主要成分。

一些乳製品(特別是乳酪)中含有酪蛋白, 這種物質有穩定以及修復牙釉質的作用。

護牙 4 :高纖維食物

攝入綠葉菜和其它高纖維食物會加速你的腸道蠕動、降低膽固醇, 同樣對牙齒也有益處。

在攝入這些食物時, 通常需要大量的咀嚼時間, 咀嚼過程優惠誘發唾液的分泌:這就像洗車一樣, 你的牙齒經歷了一次唾液的沖洗, 還伴隨著食物纖維的擦洗, 肯定會變得更乾淨。