肝病吃什麼比較好？

肝臟是人體非常重要的解毒器官， 所以一旦患有肝病在飲食上應該格外的注意， 多吃一些保肝護肝的食物能起到事半功倍的效果， 那麼肝病吃什麼好呢？下面介紹一下。

宜軟不宜硬

肝病患者如果發展到肝硬化， 會有食管靜脈曲張。 過硬的食物會導致消化道出血。 因此病人應該吃半流質和柔軟的食物， 避免吃帶骨， 帶刺和粗糙的膳食纖維食物。 比如黃豆芽、花生米等。 防止食物刺傷食道靜脈造成大出血。 蘋果也要榨汁食用。

宜酸不宜辛

慢性肝炎病人可以經常吃點醋。 中醫認為“酸入肝”。 酸的食物可以作為肝經的引經藥之外， 還有活血散瘀， 消食化瘀等作用。 慢性病人食欲減退， 食量減少， 酸性食物可以刺激胃液分泌， 幫助食物消化， 從而增加食欲。

宜通不宜補

肝病畫著不應該補陽性的藥， 如肉桂， 鹿茸等。 也不應該吃太多海鮮產品。 還顯示無中有一些較大的蛋白質顆粒， 不能進入血液從而引起機體敏感。 每次吃這些食物的時候， 就會引起機體發生抗原抗體反應， 使肝臟細胞受損。 在肝病患者病情加重的時候， 不宜過補蛋白質。