健康食療

女人補氣血美味餐單

女人補氣血美味餐單 養出紅潤美肌

氣血不足的女性容易顯老, 補血顯得至關重要, 但是不能亂補, 要找清症狀去補救, 更不能置之不顧, 只會造成更多苦惱!

作為女性如果想要好氣色, 那一定要懂得如何調養自己的氣血, 不然每次生理期過後會表現出臉色不好, 身體也出現氣虛、血虛的症狀, 讓自己更顯老。

【補血信號】 這些症狀告訴你得補血了

1、血虛使人形神枯萎, 比如視物不清而目無光彩, 爪甲薄脆, 口唇色淡, 毛髮稀疏黃軟、面色萎黃, 失眠多夢, 記憶力下降, 精神疲憊等。

2、血淤使人晦暗乾枯, 比如面色口唇暗滯, 缺乏光澤, 皮膚乾燥, 易生色斑及黑眼圈, 脫髮神情抑鬱等。

3、血熱常見下列損美性改變:皮膚油膩粗糙, 易生痤瘡, 少白頭, 煩躁易怒, 失眠等。

美容問題實際上也是健康問題, 要從醫學中找答案, 不是一般的美容美髮所能真正解決的。 從中醫角度看,

調血是女性美容的重要方法。 調血包括補血、活血、涼 血, 分別相對血虛、血淤、血熱的 人士, 目的是要恢復其旺盛、暢通 而有條不紊的狀態、從而發揮濡養的作用。

【好臉色血食材】 4類補血食物要常吃

1、豆類

小米、黃米、大麥、紫米、黑米等都能起到補血的效果;

2、肉蛋類

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、刀魚、鯧魚、章魚、海參、蛤肉都有利於補血;

3、蔬菜類

南瓜、冬筍、胡蘿蔔、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、藕都能起到很不錯的功效;

4、水果類

榛子、大棗、椰子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃等;

【好臉色菜肴】 4款好臉色菜譜 養出魅力桃花肌

1、菠菜豬肝湯

原料:豬肝100g, 菠菜150g, 生薑適量, 調味料適量。

做法:(1)、豬肝切片, 生薑切絲, 菠菜洗淨備用。 (2)、適量水燒開(要喝多少湯就放多少水), 放入少量食用油,

再將豬肝放入。 (3)、豬肝熟後加入生薑絲, 等水再開時將菠菜放入, 加入調味料, 水再開立即熄火起鍋。

2、芹菜炒豬肝

材料:豬肝200克, 芹菜300克(或菠菜200克), 醬油25克, 白糖20克, 黃酒10克, 濕澱粉30克。

做法:(1)、將豬肝去筋膜, 用快刀切成薄片, 用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻, 待用。 (2)芹菜打去菜葉, 取淨莖六兩, 用清水洗淨, 切成三公分長的段。 (3)將油鍋用旺火燒熱, 倒入冷豬油, 燒至六成油溫, 投入豬肝, 將其攪散, 待變色後, 倒入漏勺瀝油。 (4)鍋中留油少許, 繼續旺火, 投入芹菜煸炒, 待熟前加入醬油、白糖、精鹽, 用濕澱粉勾芡, 再倒入豬肝, 翻炒幾下, 在鍋邊淋上少許香醋, 即可出鍋裝盤。

作用:豬肝每百克含鐵25毫克, 芹菜百克含鐵8.2毫克。 食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。

鐵質的是血紅蛋白的主要原料, 多補充有益女性氣血。

3、花生紅棗牛肉湯

材料:牛肉650克, 花生仁250克, 淡奶一小罐, 紅棗12只, 陳皮一小塊。 調料:精鹽少許, 薑兩片。

做法:(1)、牛肉放入滾水中高火3分鐘, 取出洗淨。 (2)、花生仁用熱水燙過, 去衣。 (3)、紅棗去核洗淨。 (4)、陳皮浸軟, 刮去瓤, 洗淨。 (5)、把適量清水高火6分鐘至滾, 放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、薑, 中火45分鐘, 加淡奶, 用鹽調味即可。

4、雙色補血湯

材料:豬血、豆腐各100克, 韭菜一小把。 調料:蒜片、鹽、胡椒粉、薑絲適量。

做法:(1)豬血和豆腐洗淨後, 分別切成小塊, 韭菜洗淨切成段。 (2)鍋中燒開水, 將豬血放入焯2分鐘後撈出, 過一遍涼水。 (3)鍋中倒入骨湯或熱水, 燒開後倒入豬血和豆腐。 (4)再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片,

再燒開即可關火, 調入鹽和少許胡椒粉調味。

豬血富含鐵, 有解毒清腸、補血美容的功效, 但不宜食用過多, 以免增加體內的膽固醇;食用動物血時, 無論用何烹調方法, 一定要熟透;烹調動物血時, 最好輔以蔥薑蒜等配料, 以去除異味。

小編貼士:美麗女人, 要學會補氣血, 一個血氣紅潤的魅力女人, 讓別人猜不透你的年齡, 還不趕快行動!