營養飲食

秋季養生粥

文章導讀

秋天的時候氣候比較乾燥, 而且初入秋季時候氣溫還沒有完全降下來, 這個時間段是人體最容易出現問題的時間段, 尤其是忽冷忽熱的天氣, 很容易會讓人出現上火、感冒等情況, 為了更好的調理自己的身體, 保證自己的身體少出毛病, 很多朋友會通過食用秋季養生粥來調理。

秋季養生粥主要是以滋陰潤肺、健脾補胃為效果的, 因為秋天的時候人容易上火, 很容易出現肺熱和胃熱, 所以秋季養生粥一般都是以這兩點為主要功效。 而常見的秋季養生粥主要就是有:

栗子粥:

栗子肉與粳米共煮, 有補腎強筋、健脾養胃之功用。 栗子10克、米100克加水同煮成粥。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用, 尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。

百合杏仁粥:

鮮百合、杏仁與粳米同煮, 加白糖適量溫服, 能潤肺止咳, 清心安神, 用於病後虛熱,

乾咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖, 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效, 適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

蓮米粥:

將蓮米發漲後, 在水中用刷子將表皮擦去, 抽出蓮心放清水煮爛, 再與粳米同煮食用, 具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功, 適用於脾虛食少, 腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

菊花粥:

菊花10克、米100克。 先將菊花煎湯, 再同米煮成粥。 因其具有散風熱、清時火、明目等功效, 對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。 同時對心血管疾病也有較好防治作用。

梨子粥:

梨子1只, 洗淨後帶核切碎加粳米100克, 和水煮粥。 因梨具有良好的潤燥作用,

可作為秋令常食的保健食品。

上述這些都是比較常見的秋季養生粥, 其實秋季養生粥還有很多, 比如說百合粥、蓮子粥等, 經常食用的話可以改善心氣不足、神經衰弱以及失眠多夢、心情煩悶等問題, 都是效果比較不錯的秋季養生粥, 您平時也可以經常食用。