西葫蘆雞蛋包子的做法是什麼？

2017-06-25

西葫蘆雞蛋餡包子是日常生活中，人們在早餐店吃早餐時經常會點的包子，它不但清淡不油膩，而且還特別的營養美味，因此備受人們的喜愛。其實西葫蘆雞蛋餡包子的做法是非常簡單的，只需7步就可以搞定，愛吃的人們完全可以自己在家做哦！

一、用料

主料：粉絲適量，薑適量，雞蛋6只，胡椒粉適量，香油適量，雞粉適量，蔥適量，自髮粉500g，幹香菇適量

二、西葫蘆雞蛋包子的做法

1、香菇泡發切碎、木耳泡發切碎、粉絲燙軟切碎、蔥薑切碎，雞蛋炒碎。

2、西葫蘆削皮擦絲，擠幹水份。

3、把所有材料放在一個容器裡，並加入油、香油、雞粉、胡椒粉，拌均勻後加鹽，再拌均勻。

4、溫水和麵，經過2個小時，面發好了。

5、把發好的面揉勻，做成劑子，扞成皮。

6包子餡和皮都准好了，

開包。

7、上蒸鍋，蒸15分鐘出鍋。

三、西葫蘆營養價值

1、美容佳品

西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

西葫蘆含有豐富的維生素和水分

2、治療便秘

西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

3、提高人體免疫力

西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。

4、食療作用

西葫蘆在自身營養豐富的同時，還能起到對一些疾病的食療作用。經常食用西葫蘆能夠起到輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

5、防治糖尿病

西葫蘆能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。

6、潤肺止咳

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。