健康食譜

雞蛋這樣做,比炒蛋和蒸蛋都好吃

食材:

土雞蛋15只, 八角適量, 幹辣椒適量, 花椒適量, 桂皮適量, 香葉適量, 白糖適量, 紅燒醬油適量, 味極鮮適量, 水適量

1.雞蛋煮熟後,

放入冷水沖洗, 剝殼後的每個雞蛋, 都用刀劃兩刀方便入味

2.鍋裡加入八角, 幹辣椒, 桂皮, 香葉, 花椒和白糖

3.再加入紅燒醬油和味極鮮, 加入適量水大火煮開

4.煮開後可以先嘗一下味道, 根據自己口味調整, 然後放入雞蛋, 用中火燜15分鐘後關火, 雞蛋在鹵汁中浸泡一個小時左右即可出鍋~

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。