健康食譜

外面幾十塊一盤的它,在家做起來更安全更好吃,做法也簡單

很多人喜歡吃蝦, 蝦的營養價值極高, 能增強人體的免疫力和性功能, 補腎壯陽, 抗早衰。 今天就來分享一種蝦的做法。

1. 蝦用牙籤挑去蝦線和內臟, 蔥薑蒜切絲

2. 鍋熱油, 下蔥薑蒜爆香

3. 下入蝦翻炒, 倒入少許番茄醬

4. 放鹽和糖調味

5. 加少許水, 小火悶一會兒

6. 水快幹是放少許味極鮮大火收汁

7. 裝盤撒上芝麻

蝦含大量的維生素B12。 同時富含鋅、碘和硒, 熱量和脂肪較低。 膽固醇含量較高, 膽固醇偏高者不可過量食用。