秋天上火吃什麼食物好
秋天容易出現喉幹嗓啞、口長水泡、咽喉腫痛等症狀， 這些都是上火的症狀。 秋天上火吃什麼呢？
秋天上火吃什麼
1、蜜棗甘草湯
做法：選用蜜棗8枚， 生甘草6克， 將蜜棗、生甘草加清水兩碗， 煎至一碗， 去渣即可。 可以做飲料服用， 每日兩次。
功效：有補中益氣、潤肺止咳之功效。 適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽幹喉痛等症。
2、烏梅生地綠豆糕
做法：烏梅50克， 生地30克， 綠豆500克， 豆沙250克。 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右， 取出切成小丁或片。 生地切細， 與烏梅拌勻。 綠豆用沸水燙後， 放在淘籮裡擦去外皮， 並用清水漂去。 將綠豆放在缽內， 加清水上蒸籠蒸3小時， 待酥透後取出， 除去水分， 在篩上擦成綠豆沙。 將特製的木框放在案板上， 襯以白紙一張， 先放一半綠豆沙， 鋪均勻， 撤上烏梅、生地， 中間鋪一層豆沙， 再將其餘的綠豆沙鋪上， 撳結實， 最後把白糖撒在表面。 把糕切成小方塊。
功效：生地有清熱涼血，
3、百合生地粥
做法：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量， 百合也可用市售百合粉25克代。 將生地切碎後加水煮汁， 去渣， 以汁煮百合、粳米成粥， 加白糖服食。
功效：養陰潤肺、清熱利咽。
4、蔥白湯
做法：將白色部分的蔥切成細絲， 放入碗裡， 注入熱水， 加入少量味噌， 每天二至三次飲用。 或者只是加入味噌服用也很有功效。
功效：蔥除了能散風寒、通鼻塞， 還能消炎殺菌、抗病毒， 預防感冒、支氣管炎等。
5、黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
功效：黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒， 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒， 能入腎和胃經， 功能解熱止渴， 所以兩種合用能潤口唇。 其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用， 如番茄、柚子等。
6、桑葚芝麻膏
做法：黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。 將黃精、生地、麥冬同入沙鍋， 加適量水煎煮， 每30分鐘取藥汁1次， 再加水再煎煮， 反復3次， 藥汁合併備用。 將藥汁與桑葚、芝麻同入沙鍋， 大火燒沸， 小火煎煮至黏稠時， 放入蜂蜜攪拌均勻， 稍煎沸即可， 待冷卻後， 貯瓶備用。
功效：養血益肝， 滋陰潤燥， 祛風止癢。 本方適用於血虛風燥型皮膚瘙癢症。 患糖尿病者不宜食用， 服膏期間忌食辛辣刺激性食物。
如何預防秋季上火
1、白喝鹽水， 晚喝蜜水
預防秋季上火， 要多喝水。 白天喝點鹽水， 晚上則喝蜜水， 能夠補充人體水分， 也能抗拒衰老， 還可以防止便秘。
蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜， 能夠防止防止秋燥對於人體的傷害， 起到潤肺、養肺的作用。
2、保持作息正常
秋季上火有一原因就是熬夜造成的。 所以預防秋季上火， 必須要保證正常的作息， 早睡早起， 切勿熬夜。
3、多運動
運動可以加快血液迴圈， 及時排除人們體內的廢物， 使皮膚保持毛孔通暢， 隨後及時加以清洗。
4、保證心情舒暢
上火和心情也密切相關， 長期憂鬱， 悲傷都會引起身體上火， 所以要保證心情的舒暢， 以及適當釋放心理壓力。
5、注意飲食平衡
平時應該注重平衡飲食， 可以多吃一些蔬菜水果等， 包括梨、甘蔗、蘋果等。 此外， 可以熬一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥， 如百合粥等。 同時， 日常飲食應少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物， 這些食物往往容易引起上火。
