健康減肥

三日玉米減肥法

玉米是一種很常見的五穀雜糧, 是一種對於人體有著很好的滋補作用的食物。 當然, 如果能夠正確使用玉米的話, 還是能夠起到一定的減肥功效的, 比如說玉米田園雜蔬、玉米海帶龍骨湯、玉米土豆蘑菇素湯都是用玉米做成的減肥食譜。 下面, 就為大家詳細介紹這幾道食物的做法。

一、玉米田園雜蔬

材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用, 山藥去皮切小丁略焯水備用。

3、胡蘿蔔去皮切丁, 青紅椒切丁, 萵筍去皮切丁。

4、鍋內油6-7成熱時, 下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右, 再倒入玉米粒和山藥, 繼續翻炒2分鐘, 調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

二、玉米海帶龍骨湯

材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法:

1、排骨洗淨, 飛水略焯去掉浮沫撈出備用。

2、砂鍋中添水, 放入剛才炒好的龍骨, 此時, 將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊, 玉米洗淨切段, 海帶結洗淨備用。

3、水開後加之蔥薑, 調至中火加入排骨慢燉30分鐘, 30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔, 繼續小火燉1小時即可。

4、燉好後, 調入適量鹽即可食用。

三、玉米土豆蘑菇素湯

材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。

做法:

1、玉米洗淨, 削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末。

2、洗淨土豆去皮, 切丁, 放入攪拌機, 倒入一碗水, 攪成蓉。

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡, 煮至熟。

4、加入芹菜末, 煮沸, 下鹽和幾滴芝麻油調味,

即可食用。