健康食譜

豆腐加它一起做實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!

材料:豆腐2塊, 蔥花, 生抽, 雞精, 老醋, 叉燒醬。

做法:

1、把豆腐切成方塊。

2、把豆腐放到油鍋裡中火炸至兩面金黃, 豆腐出現硬殼時大火逼出油分,

撈出控油。

3、碗裡先放入叉燒醬, 然後依次放入生抽、老醋、鹽、雞精以及半碗礦泉水, 然後用筷子攪拌。

4、調好的汁倒入鍋裡, 然後倒入豆腐泡, 快速翻炒。

5、收汁後撒上蔥花即可。