營養飲食

一歲半兒童食譜有哪些

兒童的身體健康是我們需要高度重視的, 如果沒有注意。 兒童的心理健康造成兒童發育不良就是非常不好的事情。 所以說我們應該在兒童的食物方面下手。 比如一歲半兒童食譜有哪些這個問題就是需要家長們高度重視。 下面就來看一看去吧兒童食譜有哪些的做法介紹吧!

一、香椿芽炒蛋

材料:香椿, 雞蛋, 小蔥

調料:鹽、油適量

做法:

1、將香椿入開水中燙一下, 切成碎末;小蔥洗淨切碎。

2、雞蛋打散, 放入香椿和香蔥末, 撒少許鹽, 向一個方向打均勻, 入熱油鍋中煎熟即可。

貼心小提示:香椿獨特的揮發氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

材料:熟肉末, 冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量

調料:油少許

二、肉燥蓋澆飯

材料:熟肉末, 冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量

調料:油少許

做法:

1、黑木耳冬筍洗淨備用, 用溫開水浸泡冬菇後瀝幹水, 切碎末。 冬菇水留著備用。

2、把黑木耳、冬筍和圓蔥都切丁。

3、燒熱油鍋, 蔥丁爆香後, 放入熟肉末和調味料翻炒均勻, 倒入冬菇水, 轉小火燜煮, 湯稠後澆上一層薄薄的濕澱粉, 再稍微加熱後盛出蓋到軟爛的米飯上。

貼心小提示:大米主要營養成分是碳水化合物和蛋白質, 其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血。

以上就是對一歲半兒童食譜有哪些的做法介紹的?希望家長們能夠瞭解一下, 兒童生長是全家都非常關心的事情。 如果兒童的生長出了什麼問題的話, 就會對後期生長造成巨大的影響。

所以, 適當的給兒童做一些營養豐富的食物是非常有必要的。