孕婦土豆排骨湯的做法有哪些？

現在很多人都比較喜歡吃土豆， 大家都知道土豆的營養價值很高， 而且入口也是非常香醇的， 一般在多土豆的時候需要準備的是一些排骨和番茄， 特別是孕婦懷孕期間容易出現孕吐， 那麼這個時候比較適合孕婦來吃， 最好是做的清淡一些， 不要放太多的調料。

材料

番茄4個， 小排1斤， 薑片適量， 土豆2個

做法

1.小排在沸水裡煮一下， 撈出洗淨待用！土豆切塊， 待用

2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。 然後放入沸水中燙一下， 去皮， 去蒂， 待用

3.煮過的小排倒入砂鍋中， 放入適當的水， 煮開！

4.起油鍋， 倒入少許的油， 待油熱後放入薑片爆香後， 倒入切好的番茄， 等番茄煮化了後， 倒入煮開小排的砂鍋中！大火煮開後關小火燉40分鐘！

5.然後倒入土豆， 大火燒開後， 轉小火， 帶土豆煮的酥軟後， 放入適量的鹽。 出鍋即可！

小訣竅

番茄一定要在油裡過一下， 否則永遠也煮不化。 這樣就影響湯的口感~