土豆炒飯怎麼做？介紹這三種流行做法！

很多人的飲食習慣不好， 導致各種腸胃疾病頻發， 比如腸胃不和、消化不良、脘腹疼痛等情況非常常見， 改變腸胃的這些問題， 最好的方法是調整飲食結構， 今後可以多吃土豆， 吃土豆對腸胃健康非常好， 土豆也是抗衰老的食物之一， 下面介紹土豆炒飯的做法。

一、土豆炒飯

材料

大米， 土豆， 紅蘿蔔， 芹菜， 豬肉， 香菇， 蝦皮， 沙茶醬

做法

1.大米洗淨煮熟待用， 泡發香菇

2.煮米飯的時間將土豆， 紅蘿蔔， 豬肉， 香菇， 芹菜切丁

3.鍋放油依次爆香香菇， 蝦皮， 豬肉， 加鹽調味， 盛出待用

4.鍋放油， 將土豆炸熟撈出待用

5.鍋放油炒熟紅蘿蔔，

二、土豆飯

材料

土豆2個， 大米， 東北米， 糙米， 小麥， 紅麥

做法

1.土豆去皮洗淨後切小粒。

2.將土豆粒、雜糧放入電飯煲中， 加入適量清水。

3.煮到電飯煲跳至掣即可。

三、洋芋飯

材料

大米， 水， 油， 五花肉， 鹽， 辣椒， 土豆（最好能用鐵鍋做這個）， 小蔥

做法

1、將土豆去皮洗乾淨， 切成小丁， 備用。

2、將五花肉洗乾淨， 也切成小丁。

3、小蔥切成小結。

4、將米洗乾淨， 放在鍋中煮（千萬別是高壓鍋）， 等米只有米心沒有熟時（可以用少許米放在手指上捏）， 用東西撈出。

5、將鍋裡面加油， 放入五花肉， 加入鹽（多加一點， 讓土豆、米飯還有肉都能感覺到鹹味， 但是不能太多， 根據自己的口味加）、辣椒， 當肉開始出油的時候，

6、土豆加入翻炒約一分鐘時， 將土豆還有肉堆在鍋底， 再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上， 加入少許水， 蓋上鍋蓋， 用小火。

7、當鍋中沒有水響時， 將土豆和米飯混均勻。

8、然後加入蔥， 蓋上鍋蓋， 等2分鐘， 混勻， 就可以華麗麗地吃了。