豇豆土豆條的做法有哪些

豇豆中含有的蛋白質是非常易於讓人體來進行吸收的， 而且豇豆中的大量微量元素以及維生素都是可以很好的給機體進行補充， 維生素對消化腺的分泌以及胃腸的蠕動功能帶來的幫助都是很大的， 經常的食用可以幫助消化的同時， 具有很好的提高食欲效果， 土豆和豇豆進行搭配， 會讓味道和顏色都發生變化的， 那麼豇豆土豆條的做法有哪些?

第一， 豇豆土豆條的做法有哪些?炒鍋倒油爆香蔥花。 放入豆角翻炒一會。 炒到豆角變色加適量鹽和五香粉炒入味盛出。 再倒少許油放入土豆條翻炒。 炒到土豆變半透明加適量醬油。 炒到土豆均勻的上色。 加適量鹽， 倒入炒好的豇豆快速的炒勻。 再加適量五香粉炒熟。 加適量味極鮮調味即可。

第二， 準備食材：豇豆、豬肉、土豆、辣椒。 (我用的煮熟的豬肉， 前天煮肉吃剩的， 避免浪費， 還有一點肥肉， 大家可用生豬肉)。 將豇豆洗淨切成段， 辣椒洗淨切成塊備用。 將土豆刮去皮， 洗淨， 切成土豆條備用。 將豬肉切成條， 肥豬肉切成條(大家可用生豬肉)， 大蒜去皮拍扁剁成蒜碎備用。 坐鍋點火， 鍋內倒入適量植物油， 油熱先放入豬肥肉炸出肥油， 炸至肥肉略變焦黃。

(這步大家可以油熱直接放入生豬炒)。 然後， 倒入蒜碎炸至蒜碎略變焦黃出蒜香味， 再倒料酒和一品鮮醬油爆一下鍋。 緊接著就將土豆條和豇豆倒入鍋中翻炒。 再將熟豬肉倒入鍋中翻炒均勻， 接著倒入辣椒塊翻炒均勻。 炒至菜有些變軟， 放入十三香、鹽、雞精翻炒均勻。 待炒至豇豆和土豆都軟爛， 菜就熟了， 可以用鍋鏟切一下， 土豆和豇豆都能切斷， 就可以出鍋裝盤食用。

以上就是豇豆土豆條的做法。 為避免浪費， 大家可以用生豬肉。 團椒自已家栽的辣椒結的， 喜歡吃辣的可以放尖辣椒。