營養飲食

什麼湯養生效果好?

平時喝湯對身體的好處還是很多的, 那麼什麼湯養生效果好?其實湯的種類有很多, 食材不同, 營養價值及養生功效自然也是存在區別的, 不過只要能夠找到一些滋補身體效果特別好的食材, 做成湯, 不但能夠滋補和調理身體, 還能起到防寒保暖及暖胃的效果。

一、百合雪梨銀耳甜湯

材料:百合、雪梨, 銀耳。 配料:紅棗, 枸杞子, 冰糖少許。

做法:鮮百合剝開, 或者是幹百合泡開, 雪梨去皮切塊, 銀耳泡發撕成小塊。 紅棗、枸杞洗淨。 將材料放在湯鍋裡大火煮開, 小火煮5分鐘即可, 代晾到室溫即可使用。

功效:常服銀耳, 養胃生津、滋陰潤肺, 還可起到嫩膚美容的效果。 百合雪梨銀耳甜湯, 滋陰潤燥, 美白肌膚, 還有安神明目的功效。

二、薏米紅豆湯

材料:薏米100克, 赤小豆50克。

做法:準備好材料, 先用溫水泡1個小時。 泡好後, 清洗乾淨, 放進煮鍋裡, 加入材料5倍的水, 煮40分鐘就可以了。

功效:紅豆具有很好的祛濕作用, 且性溫熱, 可以減輕寒濕體質濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用, 且薏米具有美白祛斑的功效, 同時不給脾胃造成很大負擔, 比較平和。 每天喝上一碗薏仁紅豆湯, 既去濕, 又健脾胃, 是夏秋之交很好的養生方法。

三、綠豆南瓜湯

材料:綠豆50克, 老南瓜500克, 食鹽少許。

做法:綠豆清水洗淨, 趁水氣未幹時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻, 醃制幾分鐘後, 用清水沖洗乾淨。 南瓜去皮、瓤用清水洗淨, 切成2釐米見方的塊待用。 鍋內加水500毫升, 燒開後, 先下綠豆煮沸2分鐘, 淋入少許涼水, 再煮沸, 將南瓜入鍋, 蓋上鍋蓋, 用文火煮沸約30分鐘, 至綠豆開花, 加入少許食鹽調味即可。

功效:綠豆甘涼, 清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。

綠豆南瓜湯, 是夏秋之交防暑最佳膳食。

通過上面的介紹, 大家對什麼湯養生效果好也都很清楚了, 保養好自己的身體是很重要的, 畢竟身體才是革命的本錢, 當然了除了要注意合理的飲食外, 每天堅持適當運動也很關鍵, 這樣才能讓身體始終保持健康狀態。