健康生活

上班族中午餐吃什麼好?

中午12點, 一幢幢玻璃帷幕大樓裡就會分批湧出出來覓食的上班一族, 他們都在思量著這個中午又吃什麼?去哪裡吃?午餐總是一個讓人困擾的問題, 它比早餐更讓人費神, 因為很多人認為早餐可以馬虎一點(當然這也是不健康的觀念), 但午餐可是對一天的工作起著“承上啟下”的作用———早餐一般占全天熱能的30%, 午餐占全天熱能的40%, 晚餐占全天熱能的30%。

顯然, 午餐對於一個上班族來說是很重要的。

在商業繁華的中心地帶, 也就是寫字樓比較集中的區域, 大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的,

有60%的人選擇叫餐(盒飯), 有40%的人是自帶便當的。 在90%外食解決午餐當中, 又有20%的人是愛面愛水餃一族;30%的是7—11一族(下文有相關解釋);40%是餐館AA一族。

但需要注意的是, 上班族追捧的4種午餐易致癌。

①麻辣燙:由於不換底料, 導致湯內含大量草酸、嘌呤、動物脂肪等有害物質。

②蓋飯:有些商家使用地溝油, 長期攝入可能導致腹瀉、腸炎、脂肪肝, 甚至誘發肝癌。

③為了增加涼皮韌性, 非法商販加入即溶蓬灰和硼砂, 有毒又致癌。

那麼, 上班族中午飯吃什麼好呢?下面小編就給大家介紹最適宜上班族午餐的六種食物。 這些食物不僅能滿足溫飽要求還能具有保健的功效。

①西蘭花, 推薦理由:抗衰老抗癌。

②魚肉, 推薦理由:最佳蛋白質來源。

③洋蔥, 推薦理由:清血,

有助於降低膽固醇。

④豆腐, 推薦理由:抗氧化劑。

⑤圓白菜, 推薦理由:促進腸胃蠕動, 讓消化系統保持活力。

⑥新鮮果蔬, 推薦理由:養顏。