營養飲食

秋冬補氣血的湯有哪些

對於女性朋友們來說, 補氣和補血是在生活中不容忽視的事情, 因為每個月女性朋友們都是有幾天特殊的時期, 所以說到補氣血的話就是女性比男性更加的需要。 尤其是在秋冬季的時候, 因為天氣的原因很多的女性會出現體質寒的情況, 所以更加的需要調理好身體。 那麼, 秋冬補氣血的湯有哪些?

1.山藥排骨湯

材料

豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.薑1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許

做法

1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上, 其間換幾次水.讓血水充分泡出來, 再焯水瀝幹備用, 黨參.紅棗.黃芪分別洗淨備用。

2、鍋放少許油加入薑片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。

3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裡再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。 (這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)

2.當歸羊脊湯

將購買的新鮮羊脊骨, 和胡蘿蔔、芹菜、洋蔥一起燉湯。 燉好之後, 將裡面的蔬菜撈出來。 如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩, 那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。 在湯快要熬好的時候, 適當放入一些當歸。 就能起到補氣的作用。

3.姜片烏雞湯

烏雞湯最適合秋冬季節進步, 尤其是對於女性來說。 秋冬季節多喝烏雞湯, 不僅能補充多種營養元素, 還能補氣補血。 熬烏雞湯的時候, 最好放一些薑片。 從中醫的角度來看, 生薑具有溫經散寒、溫運血脈的作用, 很適合秋冬季節服用。

4.燉柴雞湯

除了烏雞之外, 柴雞所熬出來的湯營養也十分豐富。 一般來說, 挑選柴雞的時候2斤多的最好, 然後燉2-3個小時為宜。 熬湯的時候放入一些薑片、枸杞、冬蟲夏草,

補血功效就十分顯著。 在快燉好的半個小時前, 加入一些當歸, 就能起到補氣補血的作用。

看過上文的內容後, 大家應該也知道了秋冬補氣血的湯有哪些。 仔細看過後大家應該知道了其實製作起來並不是很複雜, 上文介紹的營養湯不僅僅是可以很好的幫助女性補氣血, 同時還能幫助女性看起來更加的容光煥發, 同時一些湯對於還能很好的補充人的身體所需要的營養物質。