營養飲食

綠茶什麼時候喝好?

綠茶中含有非常豐富的有益元素, 特別是兒茶素、維生素、氨基酸等, 生活中喝茶對人的健康有很大的幫助的, 其實喝茶也是很有講究的, 那麼綠茶什麼時候喝呢?

1、從季節上來說

綠茶屬於味苦微寒, 在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒, 而且還可能影響食欲。

而夏季炎熱時, 喝綠茶正好可以取其苦寒之性, 消暑解熱, 生津止渴。 而且夏天天氣炎熱, 人的消耗大, 出汗多, 很輕易導致血液粘稠度增高, 人輕易疲憊, 頭暈。

血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。 綠茶收斂性強, 氨基酸含量豐富, 可以消暑降溫。 中醫以為, 到了夏天, 所有的氣血都調動到了體表, 而內裡是空虛的。

2、從一天的時間中來考慮

在綠茶中含有大量的鞣酸, 這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白, 從而達到收斂的作用, 使得腸道蠕動減弱, 從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間, 進而導致大便乾燥。

所以, 飽餐後最好先不要喝茶。 飯後一小時, 睡前兩小時喝茶好, 可以幫助消化和補充水分。

飯前和飯後不要喝茶, 因為飯後立即喝茶, 茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽, 降低鐵的吸收, 時間長了容易誘發貧血, 等飯後一小時,

食物中的鐵質已基本吸收完畢, 這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。

在睡覺之前千萬不要喝茶睡, 不然的話會影響睡眠。

3、空腹不要飲綠茶

空腹飲茶會傷身體, 尤其對於不常飲茶的人來說, 會抑制胃液分泌, 妨礙消化, 嚴重的還會引起心悸, 頭痛等“茶醉”現象。

晚上喝茶時要少放茶葉, 不要將茶泡得過濃。

綠茶什麼時候喝最好?由上所述, 一般是夏天春天, 再者就是飯後一小時, 睡前兩小時喝茶好。

常喝綠茶可以幫助清除自由基、延緩衰老、預防癌症, 防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長, 降血脂、降血壓, 防止心血管疾病, 還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。