蘋果甜品做法大全有哪些

蘋果是日常生活裡面比較常見的一種水果， 它裡面含有非常豐富的營養物質， 而且味道也非常不錯， 蘋果除了可以生吃， 還可以做成甜品， 做法都非常簡單， 像蘋果奶昔， 蘋果派， 烤蘋果， 煮蘋果， 蘋果蛋糕布丁等等都有非常好的味道， 而且口感更加豐富， 大家可以根據自己的喜好選擇蘋果的不同吃法， 也可以補充身體所需要的各種營養物質。

蘋果奶昔

材料：蘋果1個， 牛奶250ml， 做法：蘋果洗乾淨， 削皮切小塊， 放入攪拌杯。 倒入250ml牛奶， 用攪拌器打成蘋果奶昔即可。

蘋果派

材料： 麵團/派皮：麵粉150克， 黃油60克， 水45克， 糖10克。 蘋果餡：蘋果2個約300克， 糖30克， 鹽1/4小勺約1.2克， 肉桂粉1/4小勺約1.2克， 水20克， 澱粉10克， 蛋液適量。 做法： 60克黃油室溫軟化， 軟化好的黃油裡倒入麵粉150克。 再加入10克糖， 用手抓勻， 搓成砂砂的小粒粒狀。 加入45克清水， 揉成麵團， 用保鮮膜包好， 放在冰箱裡冷藏一小時左右。 蘋果兩個， 洗淨、去皮、去核， 切成小塊。 平底鍋裡加入10克黃油， 小火加熱， 倒入蘋果粒翻炒， 翻炒幾分鐘後加入30克糖繼續翻炒。 10克玉米澱粉加入20克清水調成澱粉汁。 翻炒至蘋果變軟， 出水， 將調好的玉米澱粉汁倒入鍋中繼續翻炒， 只要稍稍翻炒蘋果粒就好， 出現粘糊狀關火。

關火後加入1/4小勺鹽， 1/4小勺肉桂粉， 攪拌均勻， 放涼備用。 從冰箱裡取出派皮， 分出1/3份做派底， 撒上薄面/把麵粉擀開。 六寸派盤上鋪好擀薄的派皮， 用擀麵杖壓去多餘的派皮， 清理掉多餘的派皮， 用叉子在派皮上紮出小眼， 這樣可以防止在烤箱裡鼓起來。 用勺子加入已經放涼的蘋果餡。 把剩餘的一份派皮擀開， 切成均勻的細條， 切好的細條交叉的編好在派盤上， 壓去多餘的麵條。 刷上蛋液， 烤箱預熱200度後， 放入蘋果派烤15分鐘， 烤箱溫度改為170度烤25分鐘左右就可以了。

烤蘋果

材料：蘋果3個(每個200g)。 做法：蘋果洗淨， 放入烤盤， 烤盤裡加入適量水。 烤箱200度預熱， 把烤盤放中層烤架上烤50分鐘到1個小時。 將烤蘋果拿出來， 可以加入自己喜歡的食材， 也可不加。 小貼士： 烤的時間根據蘋果的大小做調整， 200g的蘋果烤50分鐘到1小時， 蘋果軟軟的， 汁水很甜， 吃的我幸福死了， 蘋果不能加太多水， 因為烤蘋果的時候蘋果汁也會流出來。