高血脂患者飲食要點

高血脂患者除了積極的治療外， 還要注意護理。 護理對患者來說是很重要的。 在護理方面飲食是相當重要的。 那高血脂患者在飲食方面要注意些什麼­有哪些注意要點呢­下面就來具體的瞭解一下。

1、高血脂吃什麼好， 食物多樣化， 穀類為主。 小米、大米、黑米交叉食用， 可使營養結構趨向均衡。

2、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。 老年人可多吃魚， 海魚較好。

3、每天吃奶類、豆類及其製品， 豆類首推黃豆。 預防高血脂的發作。

4、高血脂患者吃什麼好， 多吃蔬菜、水果和薯類。 每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。 至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，

5、飲酒應限量。 高血壓的人忌喝酒， 正常人則可適量喝紅酒。

6、高血脂患者吃什麼好， 吃清淡少鹽的膳食。 高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。 預防高血脂的發作。

有效控制血脂的方法

少酒少油多運動

從生活方式上調節血脂， 不僅要注意少油、多運動， 還要“以茶代酒”。

目前， 我們尚無法改變引起高血脂的遺傳因素和繼發性病因， 但可以通過下面這些飲食與生活方式來預防高血脂的發生和降低已升高的血脂水準， 做好動脈硬化疾病的一級和二級預防。

飯桌上少點脂。 動物內臟、動物脂肪、油炸食品、紅燒肉、對蝦、帶魚等， 都屬於高脂飲食， 血脂高的人應當減少這些食品的攝入。

足量的蛋白質能清除肝的內脂肪， 預防血脂過高引發脂肪肝， 因此， 平常可適量多吃瘦肉、豆製品等蛋白質豐富的食物。 還應注意主食不可太精太細， 應適量多吃一些粗糧， 如燕麥、玉米、甘薯等。 保證充足的蔬菜、水果， 以保證體內的維生素與膳食纖維需求;水果含糖量較多， 食用量要適當。

多點茶， 少點酒。 在常喝酒的人裡， 每天酒精攝入超過160克者， 40%有脂肪肝。 一般認為， 酒精量每天超過80克， 就可造成肝損害。 80克相當於38度白酒220毫升(四兩半左右)所含的酒精。 綠茶中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量， 增強血管柔韌性、彈性， 預防血管硬化。 不提倡飲酒護血管。 大量飲酒升高血壓、甘油三酯， 導致心房顫動、酒精性心肌病、脂肪肝、肝硬化，

“小球”助降脂。 可視自己體質選擇適宜的運動項目。 打乒乓球、羽毛球等“小球”， 慢跑等運動都對降血脂有好處。 沒有運動習慣的人， 要注意從小運動量開始， 循序漸進。 逐步達到適當的運動量， 以加強體內脂肪的消耗。

堅持良好的生活方式。 研究表明， 較為全面地改善血脂狀況需要半年左右， 每次鍛煉的持續時間比運動強度更重要。 很多人不能保證規律的運動時間， 飲食上也難以長期堅持低脂， 由於人體自身的調節功能， 這樣可能提高吸收率， 儲存能量增加， 不僅不利於血脂狀況的改善， 還可能升高血脂。

小藥膳幫助調脂

在胡蘿蔔、山楂、菊花、玉米、木耳等9種食物中任取2—4種煮粥， 就能幫你控制血脂。

每日三餐膳食要調配合理， 粗細搭配， 才能幫助調脂。 利用中醫藥膳， 也可加強去脂的效果。

胡蘿蔔、葵花子、鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、鮮玉米、木耳等食物都有降脂的作用。 任取2—4種同煮後除渣取汁或煮粥， 可作早、晚餐及點心服用。

用決明子泡茶也可調脂。 將決明子用小火炒至香氣溢出時起鍋， 每次取15克左右放入沸水， 浸泡3—5分鐘後飲服;或者用15—20克決明子泡水代茶飲用， 也可加入綠茶， 隨飲隨續水， 直到味淡為止。 大家還可用決明子20克、枸杞子10克、菊花3克， 用沸水泡杞菊決明茶， 可經常飲用， 調脂效果顯著。

另外一種調節血脂的食物是海帶， 它含有的褐藻酸鈉、海帶澱粉能夠通過降低血脂， 幫助預防動脈硬化， 降低膽固醇。