營養飲食

什麼叫少吃多餐呢

三餐在我國已經形成了我們生活的一種習慣, 這是很和諧符合生理的一種安排, 是大多數人可能不知道什麼叫做少食多餐, 這一種習慣方式, 也是一種掩飾的方法, 大家覺得這種方法, 只是在減肥的時候才會對身體有幫助, 可實際上不知道少吃多餐的功效還是很好的, 其中富含有豐富的功效, 是大家所不知道的。

少吃多餐好不好

一日三餐的習慣, 在我國很早就形成了。 這是科學的, 符合生理和工作的需要。 但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。 一般早餐占全日量的30%, 而且要保證品質, 最好吃牛奶、豆漿、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%, 而且飲食宜清淡。

據加州哥倫比亞製片場營養服務組主任崔勃爾說, 超過5小時不吃東西, 你就會餓得失去控制, 變得顧不了健康目標和營養觀念了, 看到什麼就吃, 無法抵抗外界吃的誘惑。 因此, 少吃多餐是有一定科學道理的。

中醫也主張少吃多餐。 孫思邈就說過:“食欲數而少, 不欲頓而多。 ”意思是說, 人宜少食多餐, 不宜一頓吃得很多。 對於患有胃病的人, 一般都知道少吃多餐好。 因為患病後, 消化功能較差, 而身體的營養需求卻會增加, 許多營養物質往往因為嘔吐、腹瀉、水分攝取太多或服用利尿劑而大量流失。

解決這兩難局面並持續補充營養, 以少食多餐為最佳途徑, 而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得, 故應注意每次所吃的食物都能儘量被消化。

即使無病之人, 少吃多餐對心血管也是很有利的。 捷克科學家曾對1400名處於正常熱量供應狀況下的60~64歲的人進行了試驗研究。 其中668人, 每天吃1~2頓飯, 每3人中就有一個患不同類型的心血管疾病;156人把同樣的飲食量分為5次吃,

即一天吃5頓, 總量不變, 患心血管病的人數量是1/6, 比一天吃3頓的患病率還下降13.3%。

關於什麼叫少食多餐呢?少食多餐對身體好不好呢?實際上是很好的, 正是現在很多的人, 經常因為暴飲暴食, 讓自己的食欲變得越來越大, 身體漸漸的開始肥胖, 消化功能也就差了, 腸胃每次只能消化一點食物, 如果一次吃太多的話會不利於腸胃消化, 所以少食多餐的方法, 可以減少腸胃的食欲, 增加腸胃吸收。