健康食療

春季感冒吃什麼好得快 七食療潤肺止咳擺脫感冒

春季是各種疾病的高發期, 感冒是最常見的疾病了, 抵抗力較弱的人很容易很感冒纏上, 那麼感冒咳嗽怎麼辦嗎?哪些方法能夠潤肺止咳呢?今天小編就為大家推薦一些治療感冒咳嗽的食療方法, 讓大家不用打針吃藥也能擺脫感冒! 一起來看看吧。

1、山藥杏仁粥

材料:山藥、粟米各100克, 杏仁20克, 酥油適量。

做法:山藥煮熟, 粟米炒粉;杏仁炒熟, 去皮尖, 搗為末。 每日空腹開水調杏仁末10克, 山藥、粟米粉各適量, 加酥油服之。

功效:可補中益氣, 溫中潤肺。 適用於脾虛體弱, 肺虛久咳等症。

2、蔥梨湯

用材料:蔥白(連須)7根, 鴨梨1個, 冰糖9克。

做法:以上3味加水煎煮。 吃梨, 飲湯。 每日2次。

功效:此方具有清熱疏風的作用。 適用於風熱型咳嗽, 咳嗽頻劇, 喉燥咽痛, 咳痰不爽等症

3、蘿蔔茶

材料:白蘿蔔100克, 茶葉5克。

做法:茶葉加用沸水沖泡5分鐘, 取汁;白蘿蔔洗淨, 切片, 置鍋中煮爛, 倒入茶汁即可。

每日2劑, 不拘時溫。

功效:具有清熱化痰, 理氣開胃的功效。 適用於咳嗽痰多, 納食不香等。 此茶原料易得, 製作簡便, 對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

4、杏梨茶

材料:苦杏仁10克, 大鴨梨1個, 冰糖少許。

做法:將杏仁去皮尖, 打碎;鴨梨去核, 切塊;加適量水同煮, 待熟加冰糖令溶。

代茶飲用, 不拘時。

功效:此茶能潤肺止咳, 適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

5、北杏豬肺湯

材料:豬肺250克, 北杏10克, 薑汁、精鹽各適量。

做法:豬肺切塊洗乾淨, 與北杏加清水適量煲湯, 湯將好時沖入薑汁1—2湯匙, 用精鹽調味即成。 飲湯, 食豬肺, 可以每日2次。

功效:此方止咳化痰, 補肺。 適用於慢性支氣管炎, 腸燥便秘等症。

6、沙百鴨湯

材料:北沙參50克, 百合30克, 鴨肉200克, 蔥、薑、精鹽各適量。

做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊, 放蔥、薑等, 加精鹽, 加水適量共煮湯, 至鴨肉熟即可。 食鴨肉, 飲湯。 每日1次或隔日1次。

功效:可以滋陰清熱, 潤肺止咳。 適用于陰虛火旺所致的咳嗽, 咯痰不爽, 痰中帶血等症。 亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。

7、銀耳冰糖羹

材料:銀耳10克, 冰糖20克。

做法:先將銀耳去蒂, 揀淨雜質, 用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中, 加水適量, 用文火燉煮10分鐘, 至銀耳松爛、湯汁稠時即成。 當夜點食用, 每晚1次。

功效:可以滋陰潤燥, 化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰,

不易咳出, 陰潤燥, 化痰止咳。