健康食譜

4款自製美味減肥晚餐 輕鬆快速甩掉肥肉

很多人為了減肥, 把晚餐給省去了, 看到美味的菜肴卻不能吃, 好痛苦。 其實減肥期間吃對晚餐一樣可以減肥, 晚餐吃得清淡是最有利於減肥的。 下麵小編就教你自製4款最佳減肥晚餐, 讓你既能享受美味, 又能幫助瘦身, 輕鬆甩掉可惡的肥肉, 下面就一起跟小編來學學吧。

一、香菇瘦肉

材料:雞蛋1個, 瘦豬肉20克。 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法:

①將雞蛋打散, 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

②豬瘦肉切成薄片, 加少許鹽、料酒和醬油, 使其入昧;將香菇切成片。

③將豬瘦肉、香菇放在大碗中, 倒入打散的雞蛋汁。

④用電鍋蒸熟, 即可食用。

這個食譜能滿足你的口腹之欲, 還能促進腸胃蠕動, 加速排便, 讓你吃著吃著就能減肥。

二、豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

做法:

①起油鍋, 將豆腐皮放入鍋中, 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出, 用刀切成小塊狀備用。

②將芹菜的葉片擇去, 洗淨後切成約2.5釐米長段備用。

③燒熱鍋, 加入1大匙油, 放入芹菜段、豆腐皮, 快速拌炒均勻。

④加入調味料及少許水, 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。 豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感,

更能提高新陳代謝功能。

三、黃瓜花生肉丁

原料:黃瓜1根, 瘦豬肉60克, 花生60克。 鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法:

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦豬肉切成小丁, 以醬油、鹽、澱粉醃好。

③油鍋燒熱, 放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生, 加些清水,

用大火快炒。

⑤放入瘦豬肉丁, 加入醬油與鹽, 快炒至熟透起鍋。

通過不停的咀嚼, 對瘦臉特別有效哦!

四、果蔬沙拉

原料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。

做法:

①首先把所有食材洗乾淨備用, 萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

②將萵苣切片, 玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

③把所有東西放進盆子裡, 加入適量的橄欖油攪拌即可。

果蔬中含有大量的纖維素, 食用後容易飽脹, 有效減低食欲, 而它們本身又含有豐富的維生素, 可以有效補充身體所需的能量。 既可以飽腹又不用擔心會發胖, 且能增加腸道的蠕動。

溫馨提示:吃完晚餐到第二天的早餐的間隔時間很長, 如果身體長期不吃晚餐, 就會使得身體中血糖水準降低, 身體處於饑餓狀態, 因此, 在您下一次進餐的時候, 就會不由自主地多吃, 身體也會自發地多儲存能量。 因此, 減肥期間, 晚上要適量吃些主食。 另一方面, 晚上的消耗較少, 如果吃下去很多東西, 多餘的能量沒有及時被消耗掉, 就會以脂肪的形式儲存起來,

導致肥胖, 還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上, 導致心血管疾病。 特別是, 如果晚餐吃大量含蛋白質和脂肪的食物, 不容易消化, 會影響睡眠。 綜上所述, 晚上的主食應該適量而清淡才不會發胖。