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櫻桃的營養價值知多少?

一. 天然補給品:櫻桃具有鈣、鐵、維生素C和維生素A, 但卻不含脂肪, 所以愛美的女性朋友吃起來毫無壓力, 早餐也不妨多吃點, 以補充維生素

二. 櫻桃可以幫大家有減肥:因為櫻桃含有膳食纖維, 吃過櫻桃後會一種吃飽的感覺, 所以人們進食就會減少;而且櫻桃本身也沒有過多的熱量,

三. 櫻桃可以保護大家的心臟:很多人都知道高血壓是比較容易引起心臟病的, 而櫻桃含有大量的鉀, 鉀能排除身體多餘的一些鈉, 所以就會使鉀和鈉達到一個平衡, 當然就起到了預防的作用了。

四. 櫻桃可以舒緩關節炎:尿酸是主要引起的發炎疼痛的原因為, 而櫻桃是可以有效降低尿酸的濃度的食物

3種櫻桃的吃法

櫻桃酒:鮮櫻桃500克, 米酒1000毫升。 櫻桃洗淨置壇中, 加米酒浸泡, 密封, 每2~3日攪動1次, 15~20天即成。

櫻桃醬:選個大、味酸甜的櫻桃, 1000克左右, 洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,

剝去皮, 去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內, 上旺火將其煮沸後轉中火煮, 撇去浮沫澀汁, 再煮;煮至黏稠狀時, 加入檸檬汁, 略煮一下, 離火, 晾涼即成。

冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中, 再放入冰箱冷凍室, 可在一年四季長時間保存, 而使維生素保持得很好。 冬季吃完火鍋, 來幾枚凍櫻桃, 可以幫助消化、解除油膩。