蝦肉鬆的做法嬰兒輔食
對於已經能吃輔食的寶寶來說, 給寶寶做一些美味的輔食, 不但能夠促進寶寶的食欲, 在提高孩子免疫力, 促進寶寶生長發育方面都有很好的效果, 比如說可以給寶寶做成蝦肉鬆, 蝦肉的味道比較鮮美, 寶寶也比較喜歡吃, 它的蛋白質含量也比較高, 對於孩子的健康也是有好處的。
蝦肉鬆的做法嬰兒輔食
【製作材料】鮮蝦少許、檸檬少許【適合年齡】9個月以上【製作方法】1、把鮮蝦洗淨後去掉蝦頭、蝦皮和蝦尾, 然後用牙籤將蝦背部的蝦線挑出。 2、用同樣的方法將腹部蝦筋也挑出來。 PS:在製作這道蝦松的時候, 蝦線和蝦筋一定要挑乾淨, 如果不去除乾淨, 會加重蝦的腥味, 影響成品的味道哦。 3、處理好的蝦仁用清水洗淨。 4、檸檬切成薄片, 然後把檸檬片放在蝦仁身上, 醃制10分鐘左右。 5、鍋中倒入適量的清水, 將醃好的蝦仁放入鍋中煮熟。 PS:通常蝦仁熟得很快, 整體變色即說明已經熟了,
肉鬆多種吃法1、直接吃:最簡單的吃法就是直接吃, 這是最能品味肉鬆香、鮮、甜的吃法。 若配上蒙古奶茶喝更是妙哉。
2、配牛奶:配牛奶食用, 成吉思汗出征時的蒙古士兵的食用方法。
3、配涼菜:做成涼菜——肉鬆皮蛋。 皮蛋很好吃, 但它由於特殊的制法, 有股氨味。 在皮蛋切好裝盤後, 在皮蛋上散上一層肉鬆, 肉鬆的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。 不僅美觀而且營養, 是很多酒店的常用涼菜。