營養飲食

龍眼蓮子糯米粥的做法

如果每天都能吃到非常營養而且美味的食物對身體進行滋補也是非常幸福的事情, 尤其對於女性來說一旦出現虧氣虧血就容易導致氣色暗淡和失眠容易衰老的現象, 這樣對健康是特別不利的, 如果我們平時能夠搭配好飲食多用桂圓煮粥能夠起到很好的調理身體的作用, 下面一起瞭解一下龍眼蓮子糯米粥的做法。

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龍眼蓮子糯米粥的做法

材料:桂圓肉、蓮子、紅棗各10克, 糯米100克

調料:白糖5克

做法

1、糯米、蓮子洗淨, 放入清水中浸泡;桂圓肉、紅棗洗淨, 再將紅棗去核備用。

2、鍋置火上, 放入糯米、蓮子煮至將熟。

3、放入桂圓肉、紅棗煮至酥爛, 加白糖調勻即可。

營養價值

桂圓營養學家研究發現, 每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克, 還有維生素B1、B2、P等, 經過處理製成果乾, 每百克含糖分74.6克,

鐵35毫克, 鈣2毫克, 磷110毫克, 鉀1200毫克等多種礦物質, 還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等, 這是其強大滋補能力的來源。

蓮子補脾止瀉, 止帶, 益腎澀精, 養心安神。

龍眼蓮子糯米粥口感非常的香甜, 而且能夠對身體更好的滋補, 上面就是對龍眼蓮子糯米粥的做法介紹, 尤其是平時經常熬夜以及月經不調的女性可以多吃一些這樣的食物, 能起到很好調理身體的作用, 但是一定要常經常食用才能起到效果。