營養飲食

秋冬季補湯怎麼做

當女性朋友月經期過後, 雖然身體在慢慢的恢復, 但是很容易會出現氣血不足的現象, 其實在月經過後是需要進行補血的, 這樣才能使得自己的身體保持在最佳的狀態, 很多朋友在生活中會煮一些補湯來幫助我們補血, 這是非常好的一個方法, 那麼秋冬季補湯怎麼做呢?

主料:豬肉(瘦)500克, 豬肚60克, 豬排骨(大排)150克, 墨魚50克

輔料:黨參10克, 黃花菜(幹)10克, 白芍藥10克, 茯苓12克, 肉桂3克, 熟地黃10克, 當歸12克, 川芎5克, 甘草6克。

調料:薑30克, 大蔥10克, 黃酒15克, 花椒2克, 鹽10克, 味精2克。

氣血雙補湯的做法:

1.將黨參、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋, 紮緊口。

2.豬肉、墨魚、豬肚洗淨, 切片;豬骨洗淨, 捶破;生薑切碎;大蔥切段。

3.以上原料一併放入沙鍋中, 加清水適量, 放入花椒、料酒、鹽, 置大火上燒沸, 再改文火煨燉。

4.待豬肉、豬肚熟爛時, 撈起切條, 再放入湯中, 取出藥袋即成。

以上就是秋冬季補湯的製作方法的介紹, 其實這裡面含有的營養是十分豐富的, 不僅在經期後可以服用, 在平時的時候也是可以服用的, 可以幫助我們緩解疲勞和四肢無力的症狀, 不過在服用的時候要注意看有沒有食材相克的情況。