健康食療

脂肪肝養生食譜之橙汁胡蘿蔔芹菜粥

脂肪肝是肝病的一種, 患脂肪肝的人群也越來越多。 脂肪肝主要是由於各種原因引起肝細胞內脂肪堆積過多引起的。 及早的發現脂肪肝,

及早得到診斷並且及時的治療, 那麼脂肪肝的患者還是有恢復正常的原因。

現在喝酒是應酬和聚會少不了, 對於脂肪肝患者來說, 酒是不宜喝的, 因為喝多酒了, 就會導致脂肪肝更加的越嚴重, 越嚴重的話, 還有可能引起肝硬化。 所以, 脂肪肝患者飲食要多注意, 禁飲酒。 在預防脂肪肝上, 飲食是很好的食療方法。 那麼脂肪肝患者平時飲食要注意哪些呢?今天為脂肪肝患者推薦一款養生食譜, 這款食譜對肝臟具有很好的保護作用。

這道脂肪肝的養生食譜是橙汁胡蘿蔔芹菜粥, 這道食譜不僅能保護肝臟, 對增強免疫力還是有一定的作用, 下面就具體來瞭解一下這道食譜的做法及食療功效。

橙汁胡蘿蔔芹菜粥的做法:

1、食材:橙汁、大米100克左右、胡蘿蔔1根、芹菜1根。

2、調味料:鹽。

3、做法:

a、把大米淘洗乾淨, 用清水浸泡1個小時, 備用;胡蘿蔔去皮, 切絲, 用果汁機打碎;芹菜洗淨, 切末;

b、浸泡好的大米放入鍋裡, 加入合適量的清水, 先用大火燒開, 等煮開後加入攪拌好的胡蘿蔔泥和切好的芹菜末;然後大火改成小火, 用小火慢煮;

c、用小火慢煮, 煮到粥稠的時候, 在把適量的橙汁和鹽加入調味, 把調味料攪均勻後即可。

這些步驟之後, 這道橙汁胡蘿蔔芹菜粥就完成了。 這道食譜中, 胡蘿蔔對肝臟具有很好的保護作用, 而橙汁是有助增強人體的免疫力。 所以, 這道養生粥還是比較不錯。