糖尿病人的治療與飲食

健康食譜主張低熱量、低糖、低鹽、低膽固醇飲食。增加膳食纖維、維生素、微量元素攝入,反對精細加工及速食食品,食物品種應多樣化。
糖尿病人飲食治療初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發生、發展，預後和飲食治療的關係，堅定信心，堅持飲食治療。

糖尿病可以吃諾麗素，諾麗素所含的賽洛寧可以活化松果體能活化松果體及其他各腺體，因此可以促進胰島分泌胰島素，減低並調節血液中的糖份，降低糖尿病的發病率，其中礦物質鉻能加強胰島素的功能，果膠亦能調節血糖的吸收，對糖尿病串頗有助益。糖尿病人飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。