這幾道家常菜一起吃，秒殺山珍海味！

1.準備好食材

2.蒜薹切段備用

3木耳洗乾淨備用

4.五花肉切片

5.加入生抽、老抽、少許澱粉抓勻醃漬10分鐘

6.鍋內注入油燒制6分熱，

7.倒入五花肉翻炒

8.加入八角和一勺水燜一會兒

9.燜至肉質緊湊湯汁濃稠， 放入蒜薹翻炒一分鐘

10.放入木耳炒勻

11撒入紅椒絲裝飾一下， 加入一勺鹽翻炒即可關火裝盤

12.裝盤， 美味即享

1.食材準備好；

2.白糯米提前用清水浸泡3-5小時；

3.將藕清洗乾淨， 反復沖洗藕眼， 去除藕內的淤泥；

4.削去外皮， 其中的一頭用刀切下一段， 大約2釐米的厚度（留備用）；

5.如圖

6.將泡好的白糯米灌入藕眼；

7.用菜刀背輕磕藕的外緣， 把藕的邊緣向中間擠， 這樣藕邊緣的碎屑就會慢慢地集中到下部去， 將藕眼全部煮住， 裡面的糯米就不會掉出來了；

8.切下的藕端， 用牙籤固定在蓮藕上；

9.將弄好的藕放入高壓鍋，

10.蓋上鍋蓋， 按下蒸煮鍵， 待煮好、撈出後晾晾切片；

11.切好裝盤後， 撒上桂花即可（或桂花與白砂糖放鍋中、加少量水熬制融化淋到藕上也可以）。

1.雞胸肉、胡蘿蔔、彩椒、芹菜洗乾淨

2.馬蹄去皮泡在涼水裡

3.雞胸肉切成丁， 加料酒、鹽、澱粉攪拌均勻醃制10分鐘

4.胡蘿蔔、彩椒、芹菜切成丁

5.馬蹄切成丁在涼水裡

6.起油鍋， 胡蘿蔔入鍋過油

7.芹菜入鍋一同過油

8.彩椒一同入鍋過油後盛出備用

9.在起油鍋， 雞丁入鍋炒， 炒至雞丁變色盛出備用

10.鍋中加少許油， 煸香洋蔥碎， 添加黑胡椒碎炒

11.加料酒、蠔油

12.加鹽、白糖

13.過油後的雞丁、胡蘿蔔、彩椒、芹菜入鍋炒

14.炒均勻關火， 馬蹄入鍋炒， 再炒均勻即可出鍋享用