海蠣子燉豆腐的做法大全

說到了海礪子的吃法那所謂是種類繁多。 海蠣子屬於海鮮的一種， 吃法也是特別的多。 那麼接下來的這篇文章， 就是為各位朋友介紹到了海蠣子燉豆腐的做法， 不單單清香美味而且非常的可口好吃， 一起來瞭解接下來的這篇文章。

做法簡介：

原料：鮮海蠣子1.2斤， 豆腐1斤；

配料：骨頭湯1公斤，

調料：蔥、薑、胡蘿蔔、香菜、精鹽、料酒、澱粉等少許；

成本：10元

做法：1.清洗海蠣子並用清水煮熟， 放入容器中沉澱雜物；

2.蔥薑暴鍋加過濾後的海蠣子湯煮豆腐， 待入味後將海蠣子放入鍋內煮開；

3.少加勾芡裝盤， 加香菜、胡蘿蔔點綴方可使用。

特點：味道鮮美， 食用性好， 而且營養豐富。 具介紹本道菜兒童食用有利健康， 成年人食用精神煥發！

海蠣子燉豆腐的做法步驟：

1.豆腐切塊， 洗淨備用。

2.海蠣子肉用清水洗淨備用。 這是做海蠣子燉豆腐的主要食材。

3.蔥花切好備用。 蔥花在做這是做海蠣子燉豆腐的過程中起到了重要的作用。

4.熱鍋放油。

5.加入蔥花爆香。 海蠣子燉豆腐的做法中重要的一步。

6.鍋內加入適量的清水。

7.大火煮開。

以上為各為朋友們介紹到了海蠣子燉豆腐的做法， 日常的生活當中， 喜歡吃海蠣子的朋友們可以來嘗試不僅僅清淡爽口， 而且非常適合不食用油膩的朋友們來使用。