健康吃夜宵也有講究
經常吃夜宵的人, 胃部負擔會長期過重, 比一般人容易發生胃癌。 但是, 由於工作需要而熬夜的“夜貓子”人群, 淩晨往往是“饑寒交迫”, 這個時候吃點夜宵, 補充能量是非常必要的。 應該如何選擇夜宵種類?怎麼吃才對身體有益無害呢?
吃夜宵四大注意:
1、適當地補充能量即可, 不要把夜宵當做正餐來吃。 麵包片和粥是比較好的選擇, 太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。
2、夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好, 兩者之間不要離的太近, 應該休息一兩個小時再上床。 水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,
3、夜宵占全天進食的份額不要超過1/5, 品種可多樣, 量一定要小, 最佳的搭配是乳製品、少量碳水化合物和一點點水果。
4、不要太鹹。 這點非常重要, 除了會造成你想不停地喝水之外, 還會導致水分難以排出, 造成早晨起來面部腫漲。
另外還要注意以下幾點:
粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物, 很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶, 蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物, 大家要根據自己的喜好和身體狀況, 酌情選擇適合自己的點心。
太甜的餡料可能會讓你的能量過剩, 夜間吃油炸食品也不是個好主意。 吃點心時選擇飲料也有講究,
空腹不可吃甜品
除點心之外, 口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品, 是很多講究生活品質的人士的至愛。
但是, 空腹吃甜品會導致胃酸過多, 引發胃部不適。 建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品, 這樣可以減少脂肪的積累, 讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合, 既提供熱能, 又不乏大量水分, 而且味道鮮美、潤喉易食, 營養豐富又易於消化, 因此是健康夜宵首選。 魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。
其實, 吃點八寶粥也是不錯的選擇, 八寶粥的主要原料為穀類,