香蔥南瓜的做法

工作忙， 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因， 其實， 做飯雖然需要一點時間， 但是自己做能更好地維護自身健康， 是很值得的， 香蔥南瓜的做法很容易， 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、備齊食材。

2、蔥摘掉頭， 未端的黃葉子。 擇斷。 清洗乾淨後切成蔥花。

3、南瓜先去瓢， 去籽。 再去皮。

4、去皮後的南瓜洗乾淨， 切成薄片。 （不要切太厚， 難熟）

5、鍋熱， 倒適量花生油。 油五成熱， 放南瓜進去翻炒片刻。 加少許冷水， 改用中火， 蓋上鍋蓋。 燜一分鐘左右。

6、湯汁收得差不多時， 放蔥花， 少許鹽。 翻炒圴勻， 即可關火。

7、成品圖如下。

香蔥南瓜的做法非常簡單， 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜， 非常適合獨居的人在家食用品嘗。