營養飲食

食療養生:補血豐胸 7款家常菜最益女性

家常菜, 其實都富含營養, 雞蛋、紅棗等食材富含補血營養素, 對女人健康相當有益處。 而且這些家常菜食譜做法簡單易學, 是日常補血、補充營養的必備佳品。

韭菜炒雞蛋:

200克韭菜, 200克雞蛋, 3克鹽, 20克植物油。 將韭菜清洗乾淨, 切成段, 雞蛋打到碗中, 加鹽, 攪拌均勻, 鍋中放油, 燒到5成熟的時候, 加入蛋, 炒熟之後撈出。 鍋中倒油, 加入韭菜, 快熟的時候, 加鹽, 倒入雞蛋, 就可以了。 韭菜可以溫補肝腎,

雞蛋可以養心安神, 補血, 滋陰潤肺。 這個菜不但非常健康, 雞蛋, 而且還可以補血, 豐胸, 好處多多。

菠菜炒粉絲:

250克菠菜, 100克粉絲, 10克黃酒, 5克薑, 5克大蔥, 3克鹽, 2克味精, 35克香油。 將菠菜清洗乾淨, 粉絲洗淨, 分別用開水焯一下, 大蔥切成蔥花, 姜切成末。 將鍋中放油,

蔥花, 薑末熗鍋, 加入紹酒, 湯50毫升, 菠菜, 粉絲下鍋, 加一些鹽, 味精就可以了。 菠菜當中有豐富的胡蘿蔔素和鐵, 還有非常多的維生素, 礦物質。 粉絲含有豐富的碳水化合物, 膳食纖維, 蛋白質和礦物質, 鐵是極佳的補血食品, 常吃還可以補充身體營養, 非常健康。

椒油熗藕片

500克藕片, 10克薑, 3克鹽, 20克胡麻油, 10克醋, 3克味精。 將切成末, 藕去皮切片, 洗淨, 放在開水當中焯熟, 晾涼後瀝幹。 將藕片中放入鹽, 味精, 醬油, 醋放上薑末, 將花椒油熗在藕片上就可以了。 藕含有豐富的鐵, 對於缺鐵性貧血非常有改善作用。 而且蓮藕的植物蛋白質, 維生素, 澱粉含量豐富, 不但補血, 還可以增強人體免疫力。

五香茶蛋:

準備400克雞蛋, 10克紅茶, 10克薑, 大蔥, 50克醬油, 3克八角, 鹽, 桂皮20克, 白砂糖40克, 30克料酒。 將鍋中放入清水, 將雞蛋放進去煮, 大約10分鐘, 撈出放在冷水當中, 在鍋中加入去殼的雞蛋, 加上上述的調味料做成的香料包, 適量水, 柱開始後, 用中火煮10分鐘, 將鹵汁和雞蛋一起放出來, 雞蛋切開, 澆上汁就可以了。 雞蛋是營養豐富的食物, 含有豐富蛋白質, 非常營養健康, 而且鐵豐富, 非常補血。

木耳豬血湯:

250克豬血, 50克木耳, 2克鹽。 將豬血切成塊, 木耳處理好, 撕小塊, 豬血和木耳一起放在鍋中, 加入水, 大火燒開, 小火煮到血塊浮起, 然後加一些鹽就可以了。 豬血有豐富的微量元素, 黑木耳則有豐富的鐵, 都是補血的佳品。

蘿蔔燉牛肉:

450克白蘿蔔,100克牛肉,15克大蔥,薑,10克料酒,醬油,4看鹽,2克味精,3克八角,40克花生油。將蘿蔔牛肉清洗乾淨,切成塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中加油,燒熱,加入大蔥薑,八角,鮮湯,料酒牛肉塊,等到牛肉煮爛,加入白蘿蔔,燒開,將浮沫撇掉,等到蘿蔔煮爛之後加入剩下那些調味料就可以了。白蘿蔔有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養,美味健康的一道菜。

蘿蔔燉牛肉:

450克白蘿蔔,100克牛肉,15克大蔥,薑,10克料酒,醬油,4看鹽,2克味精,3克八角,40克花生油。將蘿蔔牛肉清洗乾淨,切成塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中加油,燒熱,加入大蔥薑,八角,鮮湯,料酒牛肉塊,等到牛肉煮爛,加入白蘿蔔,燒開,將浮沫撇掉,等到蘿蔔煮爛之後加入剩下那些調味料就可以了。白蘿蔔有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養,美味健康的一道菜。