你稀罕這幾道菜譜嗎？是的話回家行動起來吧！

一、山藥豬肚湯

食材：

山藥200克， 豬肚150克， 油、鹽、生薑、胡椒粉、料酒、雞精適量。

做法：

1、豬肚用鹽、醋、麵粉抓洗， 再煮2分鐘用刀刮去粘液切條。

2、山藥去皮切塊。

3、砂鍋放清水、豬肚、生薑、胡椒粉、料酒燜煮2小時左右（壓力鍋15分鐘）。

4、放山藥燜煮15分鐘。

5、放鹽和雞精調味即可。

二、花生醬拌豆角

食材：

長豆角， 花生醬， 大蒜， 醋， 鹽， 生抽。

做法：

1、豆角洗淨， 放入熱水鍋中抄一遍水， 再放進溫熱水中泡5分鐘。

2、大蒜砸爛後放入鹽， 醬油， 醋攪拌均勻。

3、豆角切成一段一段的小長條。

4、把之前調好的蒜蓉倒入豆角內。

5、最後加入花生醬攪拌均勻即可。

三、銀耳燒山藥

食材：山藥200克， 銀耳30克， 白糖5克， 水澱粉適量 

做法：

1　山藥去皮， 洗淨， 切小丁；銀耳洗淨， 用水泡2小時至軟， 然後去硬蒂， 切細末。  

2　砂鍋洗淨， 將山藥、銀耳放入鍋中， 倒入3杯水煮開。  

3　加入白糖調味， 再加入水澱粉勾薄芡， 攪拌均勻即可。

四、豆腐炒白菜

食材：白菜幫300克、豆腐500克、植物油、薑絲、醬油、蔥花、味精、鹽、高湯。  

做法 

1.豆腐、白菜幫分別洗淨， 切成塊。  

2.將鍋燒熱加底油， 油熱後放蔥花、薑絲爆香， 放鹽、白菜塊翻炒數下， 加少許醬油， 放入高湯。  

3.沸後放入豆腐塊， 熬煮10分鐘左右， 待湯汁濃後加味精起鍋即可。