健康食療

高血壓的治療與飲食 高血壓的飲食調理

高血壓是健康的隱形殺手, 那得了高血壓怎麼辦?能不能通過日常的飲食去調理呢?又要怎麼樣去調理呢, 小編為你整理了以下幾個高血壓的飲食調理方法。

方法方法/步驟

控制熱量:降低體重, 保持理想的標準體重。 控制體重要注意熱量攝入, 可根據勞動強度而定, 建議每千克體重供給25~30千卡的熱量或更低一些。

脂肪限量:減少動物脂肪的撮取, 並減少攝取含豐富膽固醇的食物, 如蛋黃、肥肉、動物內臟、魚子及帶魚等(膽固醇小於300毫克/天, 脂肪占總熱量30%以下, 飽和脂肪酸占總熱量10%以下), 對高血壓的防治很有積極意義。 應多攝入不飽和脂肪, 常吃新鮮水果、蔬菜。

攝入鉀、鈣、鎂:低鉀、低鈣、低鎂也是高血壓發病因素之一。 分析研究表明, 新鮮食物含鉀高, 而人工食品一般含鉀低, 所以應多進食新鮮蔬菜和水果, 少吃鹽醃製品等。 如在高鈉飲食中加入鈣,

或多吃一些含鈣的食物, 那麼血壓會有所降低。 多吃含鎂的食物, 如堅果、大豆、豌豆、穀物、海產品、深綠色蔬菜和牛奶, 也可降低血壓。

防止胰島素分泌的增加:防止暴飲暴食, 減少碳水化合物的攝入, 勿過度饑餓等, 以防進食後誘發胰島素分泌增加而導致高血壓。

飲食宜清淡:飲食清淡有利於降低血壓。 有利於自療的食物有豆類、胡蘿蔔、芹菜、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、蘋果等。 少食一些高脂肪、高膽固醇的食品, 如蛋黃、奶油、豬肝、豬腦等。

戒煙、限制飲酒:研究證明, 尼古丁可迅速增加動脈血壓。 吸煙者的惡性高血壓和蛛網膜下腔出血的發病率較高, 吸煙者冠心病和猝死的危險性可增加1倍以上,

吸煙還會降低某些降壓藥物的療效。 經常飲酒並使體內酒精含量超過一定濃度後可導致血壓升高, 所以提倡戒煙和限制飲酒(每日飲酒最多不可超過50毫升)。

無鹽飲食:外國醫學機構研究認為:人們日常食物中, 鈉的攝入量已足夠維繫人體對鈉的需要。 食鹽只應作為一種調味品, 而國人每日平均攝入鹽量為6~25克, 這可能是國內高血壓患者較多的原因之一。 但僅降低鹽類攝入量是不夠的, 應從飲食中把鹽類完全除去。 仔細閱讀食品包裝說明, 避免含有“鹽”、“蘇打”、“鈉”或帶有na標誌的食品。 而對於無高血壓的人, 食鹽攝取量應限制在5克以內, 這是比較安全的。